豬肉真的降價了！五花肉每斤29元，排骨每斤28元,前腿肉每斤26元……近一週來，不少人驚喜的發現，豬肉價格已經重回“2”字打頭。春節以來，豬肉價格持續下滑，和年前相比，肉價下跌幅度在10元左右。不少消費者表示，終於可以多買點豬肉解解饞了。但對養殖戶來說，終端肉價下降可不是一個好消息。

近一個月來，全國平均豬價從36元/每公斤下跌到33.5元/每公斤左右。從供給端來看，2月份壓欄的大批肥豬集中上市，在很大程度上拉低了生豬價格。好在近期豬價下跌速度大爲減緩，部分地區還出現了短暫上漲的情況。但目前養殖戶仍面臨三個壞消息，下面我們來一起看看。

1.終端豬肉消費持續低迷。受新冠疫情影響，復工復產工作還在繼續，絕大多數學校還未開學，餐飲業雖有所回暖，但客流量較往年比大爲減少，終端消費低迷是肉價持續下跌的主要原因。目前國內疫情情況已大爲好轉，但國外疫情洶湧，國內疫情防控措施短時間內很難放鬆，上半年終端豬肉消費很難迴歸正常水平。

2.非洲豬瘟疫情有重新抬頭的隱患4月份以來已連續發生7起非洲豬瘟疫情，分佈在四川、重慶、江蘇、甘肅等地。經查，這7起疫情全部與生豬非法調運有關。既然在生豬調運過程中查出非洲豬瘟疫情，這就意味着在生豬來源地，必定已有疫情發生。目前，疫情溯源工作正在進行。由此可見，養殖戶對疫情防控仍然由不得半點馬虎，否則會面臨着前功盡棄的風險。

3.豆粕飼料價格上漲，養豬成本增加我國80%左右的大豆依靠進口，主要來自美國、巴西、阿根廷等國家。近期海外新冠疫情愈演愈烈，大豆進口受到限制。豆粕跟着漲價，導致近期乳豬料、教槽料、濃縮料以及其他豬料上漲幅度在50到150元每噸。雖然目前豬飼料價格上漲幅度不算太大，但如果後期繼續漲價，養殖戶會面臨成本提高的壓力。

從以上幾點來看，前有終端肉類消費低迷，後有非洲豬瘟疫情、飼料漲價影響，很多養殖戶擔心生豬跌到白菜價不是沒有道理。尤其是經過小半年的瘋狂補欄，如今的生豬存欄量已比去年同期有較大幅度提升，後期生豬產量會越來越高，豬價重回40元/每公斤的巔峯幾乎已沒有可能。

好在當前豬價仍處在較高水平，起碼在今年年內，生豬產量仍然偏低，養豬會繼續保持相當高的利潤水平，豬價跌到白菜價的可能性不大。不過這一切都要建立在非洲豬瘟疫情能夠平穩的基礎上，如果疫情再次大範圍爆發，豬價估計還會經歷一輪2018年下半年的悲慘行情。建議養殖戶在做好非洲豬瘟疫情防控的同時，根據當地情況選擇出欄時機，切記不要盲目壓欄，也不要集中出欄，遇見豬價波動先分析再決策。

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