買家心得

剛打包好兩年的舊衣物準備投入回收箱，收到了今年的第一份明前茶，現買的百歲山，翻出來好久沒用的杯子，不會喝綠茶的人，終於在遠程輔導下嚐到了春天的鮮甜。三杯茶下肚後，跑了兩次打印店打完樣，還回蕩着甜絲絲的餘味，儘管桃花粉給打成了肉粉色，但好像也那麼多失望或生氣，失敗是成功的前輩嘛，況且好物可治癒，問題不大。

整體環境

位於東經114°40′-115°28′，北緯30°52′-31°36′，大別山中段南麓，鄂豫皖三省交界處。屬亞熱帶大陸性溼潤季風氣候，江淮小氣候區。四季分明，光照充足，熱量豐富，降水充沛，無霜期長。

三大核心產區區：龜峯山、護兒山、林店

龜山岩綠

產地範圍內海拔600至1000米，土壤類型爲黃棕壤，pH值爲4.0至6.5。土壤有機質≥1%，土層厚度≥60釐米。日照時間短，氣候變幻莫測，尤其是春夏之交，多爲雲霧籠罩，非常適宜於茶樹生長。

採摘時間：3月中旬至4月中旬；採摘標準：單芽至一芽二葉初展；採摘要求：嚴格做到"三不採",即：不採紫芽、病蟲葉、雨水葉。

工藝流程：攤青-殺青-攤涼回潮-揉捻-初烘-理條-乾燥-茶。

這種茶具有香氣濃郁，滋味醇厚，湯色碧綠，葉底嫩勻等特色。感官特色：龜山岩綠爲條形綠茶，其品質特色爲：芽葉肥壯重實，條索緊實綠潤，有鋒苗，白毫顯露，葉底嫩勻，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽醇厚，慄香持久，耐沖泡。

輻射的消費人羣集中在麻東南，包含龜峯山風景區、龜山鎮、三河口鎮、木子店鎮、張家畈鎮、鹽田河鎮、閻家河鎮、夫子河鎮、白果鎮

護兒山霧毫

大別山腹地，福田河鎮護兒山地處鄂豫皖三省交界，羣峯峻秀、層林碧翠、溪水潺潺、海拔600餘米，常年霧氣纏山腰不見峯頂，露灑清晨到晌午還不見幹，特殊的地理氣候，造就了護兒山霧毫特有的品質。

六十年代投種茶園1200餘畝，投建了專業的生產線，培訓了大量的專業製茶師，結合市場需求創新工藝，聘請信陽毛尖的專家指導，開發出了護兒山的霧毫系列。

採摘時間：3月底至5月中旬；採摘標準：一芽一葉至一芽二葉；採摘要求：嚴格做到"三不採",即：不採紫芽、病蟲葉、雨水葉。

霧毫精選穀雨前的一芽一葉，通過人工初選，機械精選後進行製作，其製作工藝爲：殺青-揉捻-竹把轉炒-炭火烘烤-理條-機械物理提香-成品茶。

這種茶外形美觀，湯色嫩綠，香氣濃郁，口感甘醇，回味悠長，有炒青茶不達的香氣，芽茶不具的耐泡度，實屬綠茶中的極品。

產區輻射麻北地區，包括福田河鎮、黃土崗鎮、乘馬崗鎮、三河口鎮，閻家河鎮。

林店毛峯

林店村隸屬於順河鎮、跟河南交屆，是麻城紅色文化的發源地之一，湖北省在此處開設國營茶廠，當地溫溼度好，鮮葉生長好，所以大力開發毛尖，屬於綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名爲毛尖。

採摘時間4月初至5月中旬；採摘標準:一芽一葉至一芽二葉；採早葉太嫩香味不足，產量少，採晚，厚老，茶葉粗老，香味低劣。

其工藝爲：篩分-攤放-殺青-揉捻-解塊-理條-初烘-攤涼-復烘。

外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

產區輻射麻西南地區，包括順河鎮、中館驛鎮、宋埠鎮、歧亭鎮、鐵門崗鄉、白果鎮、夫子河鎮。

商業文案

自然古法，嚴格品控，原生消費，產地直供

茶園優勢：三大核心產區，擁有先天地理環境優勢和適宜茶樹生長的黃棕壤，堅守高山海拔茶園和保證充分日照和生長時間，只取正季好茶，迴歸本真；

鮮葉篩選：自然生長茶樹，無農藥、化肥干擾，採用粘蟲板、誘蟲燈、害蟲天敵來減少茶樹蟲害，嚴格執行國家各項種茶、製茶的標準；

古法手作：經過手工採摘、攤青、殺青、攤涼回潮、揉捻、初烘、理條、乾燥、做成成品茶；

精準推廣：根據客戶出生地來選擇產區、推薦適合各類消費者的良知好茶，用家味鏈接異鄉遊子，促進茶業產業發展，提升土地價值。

茶評

1

鄉聚緣土特產淘寶店

茶葉是每個家庭必不可少的，小的時候不懂它的採搞，和做工，自從走上農特產這條路，自己親身體驗了採摘，炒茶的全部過程，深感它的不易，在我心中茶葉是神聖的，是無價之寶。

2

火車南站管記肉糕

我以前不喜歡喝茶葉的，今年由於疫情原因，生意沒有那麼忙了，這段時間正好茶葉上市，在我家幫忙的陳阿姨是龜山人，拖她的福喝到了吹手工茶葉，搞一個橘子罐頭的玻璃杯，泡幾根茶葉，看着杯中淡綠色的茶水，第一次發現這個東西原來別有滋味，有點苦，有點香，現在每天都很閒，喝一杯茶，成了我生活中不可缺少的休閒方式。

3

綠柏茶行

麻城茶由於板塊小布局分散，加之不大不細的產業塊頭，我認爲應在高中檔茶中找出路，在精品茶、名優茶中求發展。

4

熊家鋪汪老表

我是熊家鋪人，從小茶葉伴隨我成長，小時候家裏的經濟來源全部靠茶葉，家裏老老小小都指望這點東西，所以茶葉在我們心裏是神聖的，也是最爲珍貴的回憶。

5

麻饗優品供應鏈

回來盤茶葉第三個年頭，聽說這是一個暴利行業，其實前面兩年虧了錢，思來想去還是虧在人情上，每次下鄉拿茶葉總有些照顧茶農的心意，但拿回來後才知道拿貴了，不怎麼好賣，加上老家的茶葉大多是靠人情塞出去的，我們年輕資歷淺，所以喫些虧是再正常不過了。

6

茶之友

麻城茶業歷史悠久，資源豐富，具有潛在的發展前景。但現狀皆憂，茶園基地老化，加工設施落後，無龍頭企業帶動，品牌經營雜亂章，整過產業將日益萎縮！

7

志良茶坊

麻城茶業歷史悠久，有豐富資源，有獨特品直，但是現在沒有利用好資源，沒有先進機械，加工落後，各產茶區沒有成立茶葉協會，利用外地茶說是本地茶。

8

熱點引論

其實，市場經濟優勝劣汰，落後就要捱打，我們某個產業落後，那區域市場勢必被其它產品所佔領。現在的LD直播帶貨，發購物券來強購本地農產品的做法，是一種地方保護主義做法，保護了落後產能，保護了一批殭屍企業。沒有從產業的深層次解決產業發展過程中的問題，而是採取隔靴搔癢，引鳩止渴的做法，勢將導致整過產業在全國大市場中淘汰出局！