食安保民生，康師傅武漢“食品安全宣傳月”活動啓動

爲貫徹落實國家《食品安全法》，以預防爲主、風險管理、全程控制、社會共治的要求，6月15日下午，康師傅武漢工廠舉辦了“食品安全宣傳月”主題活動，武漢經開區市場監督管理局及工廠各級領導參加了本次活動。

作爲食品安全科普的排頭兵，康師傅在2015-2018年連續四年獨家支持由國家食安辦等政府部門指導，中國經濟網主辦的“大學生食品安全科普創新公益大賽”。大賽走進全國高校，目標就是“動員一個學生，帶動一個家庭，影響整個社會”。在動員全國大學生參與食安科普的基礎上，2020年此活動面向社會進行全面升級，由康師傅繼續攜手中國經濟網，聯合中國食品安全30人論壇發起“食品安全科普公益行”活動。這項活動於2020年5月15日起正式啓動，以“全民食品安全趣味輕科普”爲主旨，針對全國中小學生開展食品安全公開課、線上趣味答題挑戰賽、線下親子實踐活動等多種豐富多彩的活動形式，來加強校園食品安全保障，傳遞健康食品教育知識，提升公衆食品安全科學認知水平，增強自我保護意識。

近期，作爲“食品安全科普公益行”活動的一部分，康師傅在全國工廠開展了“食安月”活動，目的在於增強全體員工的食安意識，提升食安素養，爲每一個產品的安全提供堅實保障。在“食安月”活動中，康師傅將邀請政府領導及媒體走進工廠，進行監督和指導。

康師傅武漢食品安全宣傳月的活動，從2019年的“請進來、走出去”轉變爲廠內人員及線上平臺宣傳爲主。活動以開展“年度食安人物”評選和“疫情零容忍，食安保民生”爲主題的企業微信線上直播&抖音短視頻大賽。活動充分挖掘員工在疫情期間優秀的食安工作事蹟，激勵全員參與疫情防控、共築食安屏障，創建食品安全企業文化。

據瞭解，康師傅自創建以來，一直致力於食品的安全研究管理工作，打造“創新研發與食品安全研究中心”獲得中國CNAS實驗室能力資格，該中心承擔了集團重要的食品安全監測和研發功能，多達3000人的食安工作團隊實現了每年350萬次1500多項指標的檢驗檢測，科研水平對標國際化水平。

（AI智能溫控門崗）

新年伊始，新冠肺炎疫情爆發，疫情“零”容忍，食安保民生，在新冠肺炎疫情防控期間，康師傅積極響應中央“六穩”“六保”工作任務，作爲商務局指定的救災應急物資儲備單位，第一時間啓動社會責任應急預案，嚴格落實各項防控措施，以確保人員和食品健康安全開展公益捐贈行動，除夕當天，康師傅第一批捐贈的方便麪等物資就送到武漢市第九醫院醫護人員手中。隨後，康師傅又對武漢金銀潭醫院、中部戰區總醫院等14家一線醫院進行了捐贈。

同時，集團發起“出征護航，健康是福”抗疫支援行動，助力戰“疫”，康師傅重在行動、重在感恩和回饋，不論是新建的火神山、雷神山醫院，還是改建的方艙醫院，從建設中的工地工人，到全國各地派駐武漢的醫護人員，用各種豐富的產品口味組合，爲來自五湖四海的志願者送去家鄉的味道，康師傅已給26個省、299個市的837家醫療單位免費送去了後勤保障物資，康師傅武漢工廠獲得武漢新冠肺炎防控指揮部物質保供組對全市疫情防控市場保供作出突出貢獻企業的通報表揚。