序號

任務區分

抽樣編號

被抽樣單位名稱

地址

樣品名稱

生產日期/批號

不合格項目

處置結果

1

市抽

DBJ23320100342733004

南京市玄武區金玉龍水產店

南京市玄武區蘭園集貿市場

鯿魚

2023/5/18

恩諾沙星

經查，當事人是經營環節，未做好索證索票工作，無法溯源，共購進3公斤，貨值48元，已全部銷售完。未完全召回原因：已張貼召回公告，期間無消費者退回，無法召回。當事人經營不合格鯿魚的行爲，違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第十九條第(二)項和第二十八條第(一)項的規定，依據《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第四十六條的規定，給予處罰。當事人未做好索證索票的行爲，違反了《食品安全法》第五十三條第一款和第二款的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規定，給予處罰。綜上所述，給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行爲；2.警告；3.罰款300元，沒收違法所得6元。

2

市抽

DBJ23320100342734469

南京市玄武區江小兵禽蛋銷售經營部

南京市玄武區香鋪營集貿市場蛋品區7-8號

洋雞蛋

2023/5/31

甲氧苄啶甲硝唑

經查，當事人是經營環節，不合格批次洋雞蛋是從靈璧縣玉忠家庭農場購進的，共購進45公斤，貨值435元。未召回原因：已被全部銷售完，無法召回。目前當地監管部門正在調查處置中。

3

市抽

DBJ23320100002730229ZX

江蘇快樂拼電子商務有限公司

江蘇省南京市玄武區徐莊軟件園玄武大道699-19號2幢

海鹽黑米芡實糕

2023/4/26

黴菌

經查，當事人是經營環節，不合格批次海鹽黑米芡實糕是從上海恬恬食品有限公司購進的，共購進4.7公斤，貨值325.7元，已全部銷售完。未完全召回原因：已張貼召回公告，期間無消費者退回，無法召回。當事人經營不合格海鹽黑米芡實糕的行爲，違反了《食品安全法》第三十四條的規定，依據《食品安全法》第一百二十四條的規定，給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行爲；2.沒收違法所得15.35元；3.罰款2000元。

4

市抽

DBJ23320100294931902ZX

南京果韻餐飲有限責任公司

江蘇省南京市玄武區新街口街道珠江路381

桑葚

2023/5/20

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計）

經查，當事人是經營環節，未做好索證索票工作，未做好索證索票工作，無法溯源，共購進4公斤，貨值80元，已銷售2.5公斤。未完全召回原因：剩餘不合格食品已被食用無法召回。當事人經營不合格桑葚的行爲，違反了《食品安全法》第三十四條第一款第(二)項的規定，依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規定，給予處罰。當事人未做好索證索票的行爲，違反了《食品安全法》第五十三條第一款的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條第(三)項的規定，給予處罰。綜上所述，給予當事人以下行政處罰：1.對未查驗採購食品的檢驗合格證且未建立進貨查驗記錄制度，給予警告；2.沒收違法所得115.42元；3.罰款2000元。

5

市抽

DBJ23320100280532687

南京百年同慶餐飲有限公司珠江路店

江蘇省南京市玄武區梅園新村街道珠江路435號

豆腐皮

2023/1/6

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

當事人採購不符合食品安全標準的豆腐皮的行爲，違反了《食品安全法》第五十條第一款的規定，但當事人履行了進貨查驗義務，有充分證據證明其不知道所採購的食品不符合食品安全標準，並如實說明其進貨來源，符合《食品安全法》第一百三十六條的規定。我局責令當事人改正違法行爲，對當事人免予處罰。

6

區抽

XBJ23320102342632836

南京市玄武區嫣睿美食店

江蘇省南京市玄武區鎖金村街道龍蟠路171號

黑色杯子

2023/6/13

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格黑色杯子的行爲，違反了《食品安全法》第五十六條第二款的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條第（五）項的規定，給予處罰。綜上所述，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行爲；2警告。

7

區抽

XBJ23320102342632815

玄武區八秒涮火鍋店

江蘇省南京市玄武區鎖金村街道板倉村39號

水杯

2023/6/13

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格水杯的行爲，違反了《食品安全法》第三十三條第（五）項的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條第五項的規定，給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行爲；2.警告。

8

區抽

XBJ23320102280534600

玄武區二零一九麪館

江蘇省南京市玄武區玄武門街道高樓門7號

勺子

2023/6/9

大腸菌羣

當事人店內使用大腸菌羣不合格勺子的行爲，違反了《食品安全法》第五十六條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行爲；2.警告。

9

區抽

XBJ23320102280534601

南京市玄武區南實新華麪館

江蘇省南京市玄武區玄武門街道高樓門7號

筷子

2023/6/9

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格筷子的行爲，違反了《食品安全法》第五十六條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行爲；2.警告。

10

區抽

XBJ23320102280534582

南京市玄武區馬哈克木蘭州拉麪館

江蘇省南京市玄武區玄武門街道高樓門33號

大碗

2023/6/8

大腸菌羣

當事人店內使用大腸菌羣不合格大碗的行爲，違反了《食品安全法》第五十六條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行爲；2.警告。

11

區抽

XBJ23320102280534599

南京市玄武區王惠惠食品店

江蘇省南京市玄武區玄武門街道高樓門7號107室

碗

2023/6/8

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格碗的行爲，違反了《食品安全法》第五十六條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行爲；2.警告。

12

區抽

XBJ23320102280534581

南京市玄武區古宏星小喫店

江蘇省南京市玄武區玄武門街道高樓門39號

大碗

2023/6/8

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)大腸菌羣

當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌羣不合格大碗的行爲，違反了《食品安全法》第五十六條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行爲；2.警告。

13

市抽

DBJ23320100280534467

玄武區咕卡餐飲店

江蘇省南京市玄武區勝利村路100號品碩廣場N1和N2部分房屋

筷子

2023/6/7

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格筷子的行爲，違反了《食品安全法》第三十三條第（五）項的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條第五項的規定，給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行爲；2.警告。

14

區抽

XBJ23320102002638611

玄武區蔣鋒餐飲店

江蘇省南京市玄武區通賢橋6號1樓103房

勺子

2023/6/10

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格的勺子，違反了《食品安全法》第五十六條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行爲；2.警告。

15

市抽

DBJ23320100280534468

南京市玄武區劉小雨火鍋店

江蘇省南京市玄武區友誼路100號N08

筷子

2023/6/6

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格筷子的行爲，違反了《食品安全法》第三十三條第（五）項的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條第五項的規定，給予當事人以下行政處罰：責令改正違法行爲，給予警告。

16

區抽

XBJ23320102002638610

玄武區蔣鋒餐飲店

江蘇省南京市玄武區通賢橋6號1樓103房

碗

2023/6/10

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)

當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格碗的行爲，違反了《食品安全法》第五十六條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行爲；2.警告。