吐司麪包簡單加工,無需勸,上桌就能搶光光。提起吐司麪包,大家一定都不會陌生,超市裏各式各樣的都有,儘管吐司麪包味道有很多種,但是喫起來卻不會太好,總是讓人覺得很乾,所以除非趕時間,沒有時間喫頓好早餐,纔會勉強喫一點。但是我發現吐司還有更好的用處,只需要自己再加工幾步,它的味道就會有很大改變,趕緊來一起試試吧。

【材料】吐司麪包,奶油,雞蛋,白砂糖,純牛奶,黃油,蔓越莓幹,鹽,雞精,蒜泥,蔥花

【具體做法】

1. 首先我們將吐司麪包小切成三角形,也可以是自己喜歡的形狀,接着我們找一個碗,往裏面打上一個雞蛋,只要蛋黃液,接着往裏面加上些許白砂糖,倒上牛奶,有香草精的話也可以加一點進去,然後把它們一起攪拌均勻。現在我們把黃油慢慢軟化,一起裝進之前裝有蛋液的碗裏,然後給裏面加上細砂糖一起攪拌,攪得順滑了,就把它們塗在麪包上,塗好黃油還可以在麪包表層撒一點白砂糖。

2. 麪包塗好了,我們在外面先裹一層保鮮膜,然後放入冰箱冷凍,大概一個小時左右,凍硬了就可以了,這樣凍一下味道會更鮮美。我們就可以來烤了,設置烤箱溫度爲180度,烤上20分鐘左右。需要注意的是,將麪包放進烤箱前,一定要事先預熱。烤好後就可以取出來了。

3. 我們甜味的吐司麪包就加工好了,接下來再給大家一個鹹味的做法。我們依舊需要先把黃油融化,然後再給裏面加上鹽,雞精,以及剁好的蒜泥,和蔥花,並將它們一起均勻混合好。之後就可以往麪包上塗抹了,塗好了就直接可以開始烤了,不用像做甜味的一樣還需要冷凍,就很方便了,烤的話跟之前一樣,設置溫度,時間就好了。

4. 不過我們還是需要注意以下,可能烤箱不一樣,所以具體的時間跟溫度都按自己來,但是烤箱都一定需要提前預熱,然後才能把吐司麪包放進去烤,像鹹味的其實一點也不會怪,不喜歡蔥花的話,也可以用香菜,我以前做過,味道也很好。做完了,我們還可以切一點自己喜歡的水果,弄一個精美的擺盤,看着精緻,喫起來也會更加開心。

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