很多時候我都是和大家分享食譜和做菜技巧,很少分享過同一種食物不同品牌之間的對比。今天就開個例和大家分享一下前段時間被李佳琦2小時賣出6w+件的CHALI茶裏蜜桃烏龍茶,跟目前市面上價格最貴的日本Lupicia綠碧茶園的白桃烏龍茶之間的對比吧。希望通過這篇文章能夠幫助更多的人選對產品。

首先來看看這兩款茶的包裝。一眼望去,很明顯CHALI茶裏蜜桃烏龍茶的包裝更吸引人的眼球,簡直就應了那句“高端大氣上檔次”。而日本Lupicia綠碧茶園的白桃烏龍茶,只是一個樸素的袋子,讓人有點不能理解“爲什麼賣那麼貴”的感覺。

打開印有中國茶的茶裏蜜桃烏龍茶鐵罐,裏面的茶葉還有一個包裝。要知道茶葉很怕受潮,然而茶裏在設計包裝時就已經想到這點,開封后的茶葉可以放進鐵罐中保存。

接下來就是茶葉的對比了。左邊茶葉比較細長,還有粉色桃花幹葉的是綠碧茶園的白桃烏龍。右邊圓粒茶葉,還帶有蘋果乾、蜜桃乾的是茶裏蜜桃烏龍。懂茶的人都知道烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻和烘焙等工序製作而成。很明顯左邊的茶葉並沒有經過揉捻這個步驟,或者說這個步驟沒有做到極致。而茶裏做到了。

對比完茶葉之後我們來看沖泡。左邊是茶裏蜜桃烏龍茶,右邊是綠碧白桃烏龍茶。烏龍茶在沖泡上是有講究的,它需要用100℃的水溫,才能將茶汁浸泡出來。烏龍茶的茶香高雅,回味甘甜是屬於耐泡型茶葉,當我把水倒進蜜桃烏龍茶裏時,茶葉是緩慢舒展開來的,蜜桃乾和蘋果乾也慢慢吸收了水分開始膨脹。而白桃烏龍中,水剛倒完茶葉已經完全展開了,桃花幹也開始褪色。

接下來看浸泡1分鐘後的對比。茶裏蜜桃烏龍茶葉幾乎舒展開來,茶湯開始變得濃厚,一股清新的烏龍茶香氣和蜜桃香氣撲鼻而來。

這杯是綠碧白桃烏龍,茶葉開始出現“退化”,茶葉的香氣也不如蜜桃烏龍茶。

最後我們再來看看茶湯。不同的烏龍茶它們的茶湯顏色也不同,但都是以茶湯是否通透爲優。茶裏蜜桃烏龍茶的茶湯黃中透綠,清澈明亮而且沒有雜質。

綠碧茶園的白桃烏龍茶湯時呈淡黃色,並沒有像茶裏蜜桃烏龍茶湯那樣清澈透亮。先生是老茶客了,除了懂茶之外,每天早晨都要先喝了茶再喫早餐,天氣熱的時候他偏愛喝白桃烏龍茶。當我把泡好的CHALI茶裏蜜桃烏龍茶端到他面前時,他已經被茶的香氣吸引,淺嘗之後更是豎起拇指直誇。可見CHALI茶裏蜜桃烏龍茶確實存在優勢。

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