50年代的食堂防疫宣传画
1958年八届六中全会后，山西省爱卫会、山西省防疫站、山西省红十字会出版了一套宣传画，对当时的防疫起了很大的作用。
一、饭前要洗手
二、厨房要清洁，每天要打扫。
三、炊事员要讲究卫生
四、炊事员要常检查身体
五、蔬菜要新鲜洗净，炊事员工作时要佩戴口罩及工作服。
六、饭菜要有防护设备，防蚊虫、苍蝇等进入。
七、餐具要经过高温消毒
1958年八届六中全会后，山西省爱卫会、山西省防疫站、山西省红十字会出版了一套宣传画，对当时的防疫起了很大的作用。
一、饭前要洗手
二、厨房要清洁，每天要打扫。
三、炊事员要讲究卫生
四、炊事员要常检查身体
五、蔬菜要新鲜洗净，炊事员工作时要佩戴口罩及工作服。
六、饭菜要有防护设备，防蚊虫、苍蝇等进入。
七、餐具要经过高温消毒
