50年代的食堂防疫宣傳畫
1958年八屆六中全會後，山西省愛衛會、山西省防疫站、山西省紅十字會出版了一套宣傳畫，對當時的防疫起了很大的作用。
一、飯前要洗手
二、廚房要清潔，每天要打掃。
三、炊事員要講究衛生
四、炊事員要常檢查身體
五、蔬菜要新鮮洗淨，炊事員工作時要佩戴口罩及工作服。
六、飯菜要有防護設備，防蚊蟲、蒼蠅等進入。
七、餐具要經過高溫消毒
1958年八屆六中全會後，山西省愛衛會、山西省防疫站、山西省紅十字會出版了一套宣傳畫，對當時的防疫起了很大的作用。
一、飯前要洗手
二、廚房要清潔，每天要打掃。
三、炊事員要講究衛生
四、炊事員要常檢查身體
五、蔬菜要新鮮洗淨，炊事員工作時要佩戴口罩及工作服。
六、飯菜要有防護設備，防蚊蟲、蒼蠅等進入。
七、餐具要經過高溫消毒
