2020年开始，很多人被困在家里，没有办法出去。可能这也是这么长时间以来，大家呆在家里最长的时间。

前几天，看一个热搜，是说第一次到四川的广东人，仅仅看标题就知道这大概会是什么内容。广东人不吃辣，而四川人爱吃辣能吃辣，所以恩多菜都非常辣，画面看着很有喜感，一群不吃辣的人突然吃辣，肯定是受不了。

作为一个对四川很熟悉的人就要说两句了，其实四川也不是只有很辣的菜。

很多年前的解释是说，四川处于盆地里，因为很潮湿，所以四川人会经常吃辣，来驱寒。这种说法也不知道对不对，反正在很多年以后，四川人就养成了吃辣的习惯。

四川重庆以前是一家，重庆也吃辣，但是那种辣和四川似乎还不一样，重庆是麻辣，四川会更加注重辣度。

的确，如果说是去成都，很多人肯定会先找好吃的。可是成都几乎所有出名的吃的，都会涉及到辣椒，不管是爱不爱吃辣的人肯定都要想要尝试一下，要不然会觉得不甘心，来了这里居然没吃辣。

成都最出名的肯定就是火锅了。尽管有鸳鸯锅，但是那端上来翻滚的红色，还是让很多人望而生畏，不敢靠近。

成都街头的火锅店真的是一家挨着一家，数都数不过来。

不过，大家心里觉得四川吃辣，那是一种固定标签，四川也有很多不辣的，只是大家不熟悉而已，下次再去的时候，可以找一下那些不辣的火锅。