2020年開始，很多人被困在家裏，沒有辦法出去。可能這也是這麼長時間以來，大家呆在家裏最長的時間。

前幾天，看一個熱搜，是說第一次到四川的廣東人，僅僅看標題就知道這大概會是什麼內容。廣東人不喫辣，而四川人愛喫辣能喫辣，所以恩多菜都非常辣，畫面看着很有喜感，一羣不喫辣的人突然喫辣，肯定是受不了。

作爲一個對四川很熟悉的人就要說兩句了，其實四川也不是隻有很辣的菜。

很多年前的解釋是說，四川處於盆地裏，因爲很潮溼，所以四川人會經常喫辣，來驅寒。這種說法也不知道對不對，反正在很多年以後，四川人就養成了喫辣的習慣。

四川重慶以前是一家，重慶也喫辣，但是那種辣和四川似乎還不一樣，重慶是麻辣，四川會更加註重辣度。

的確，如果說是去成都，很多人肯定會先找好喫的。可是成都幾乎所有出名的喫的，都會涉及到辣椒，不管是愛不愛喫辣的人肯定都要想要嘗試一下，要不然會覺得不甘心，來了這裏居然沒喫辣。

成都最出名的肯定就是火鍋了。儘管有鴛鴦鍋，但是那端上來翻滾的紅色，還是讓很多人望而生畏，不敢靠近。

成都街頭的火鍋店真的是一家挨着一家，數都數不過來。

不過，大家心裏覺得四川喫辣，那是一種固定標籤，四川也有很多不辣的，只是大家不熟悉而已，下次再去的時候，可以找一下那些不辣的火鍋。