万圣节，傻宝宝的兴趣班为小盆友们准备活动，给小家伙兴奋不想，既然是南瓜节，我们也应该去参加，当然，也不乏以南瓜为主题的食物

万圣节，傻宝宝的兴趣班为孩子们准备活动，给小家伙兴奋不想，既然是南瓜节，我们也应该去参加，当然，也不乏以南瓜为主题的食物

我从本宝和她的朋友们的狂热中知道，这个可爱的饼干是无敌的，我必须告诉你。

它尝起来像曲奇，但由于改进，糖和黄油比普通曲奇少很多，我还加了紫薯馅，非常健康

一看到这个形状，你可能会觉得有点难，事实上，我们只用一根牙签就可以做到，相信我，效果会比用模具好，肯定会把外面的面包店给毁了

1岁左右的宝宝也可以试试，蔓越莓的茎能起到画龙点睛的作用，快去准备孩子

万圣节南瓜饼干

成分

低筋面粉：90克

无盐黄油：100克

熟蛋黄：2

玉米淀粉：80g

糖：20克

南瓜泥：20克

紫薯：1

牛奶：中等

参考年龄：12个月以上

难度：容易

小贴士：适合对配方中的成分不过敏的宝宝

生产量不代表添加量哦。

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把红薯蒸熟，压成泥，加些牛奶，然后揉成豆子大小的小红薯球

在这里加牛奶，会让紫甘薯湿一点更好成球！它还能使紫薯馅更软，口感更好！我们用的牛奶量应该由我们自己控制，只要能帮助组队，就不应该太湿，如果太湿就不容易形成。

这个小蛋糕不加馅料很好吃

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常温软化黄油

*不要过分软化它，当它变软时，用手按一下就行了，当你用手按时，会出现一个小坑，表明黄油变软了

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在黄油中加入糖，用刮刀搅拌，然后用电动打蛋器打，使黄油变大

黄油，作为一种天然的膨化剂，在这个配方中，有最好的味道和脆度。

建议使用无盐动物黄油，可以在超市和网上买到

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压碎蛋黄

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然后把南瓜泥加到蛋黄里

*因为是南瓜节，做南瓜形状的小饼干，所以我象征性地放了一些南瓜泥，你也不能加哈。

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然后用刮刀把黄油、蛋黄和南瓜泥混合

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加入玉米淀粉和低筋面粉，用刮刀搅拌成絮状物

*你可以用马铃薯淀粉代替玉米淀粉

在这里，用像我们这样的刮刀，像炒菜一样，不要绕圈，也不要搅拌过度，筋容易弄，成品不脆

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用手把面团压在一起做成面团

*注意，这里请温柔一点，你可以用两只手慢慢地按它，这不像揉面条，很容易得到肌腱，步骤6，步骤7非常重要，筋不脆

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取一小块面团，揉成小球，压平，放入紫薯馅

*在这里，你必须用手掌按压，你可以制造一些力量，先把面团压一下，然后慢慢揉平，否则容易散开

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把馅料包好，用手慢慢捏成形状，揉搓后轻轻压在上面，用牙签把南瓜顶上的四条对称线挤出来

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垂直的南瓜图案也用牙签刻在侧面

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把越橘干切成两半，然后把一半的越橘干插入南瓜的顶部

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在烤箱中，将饼干放入预热的烤箱中，在150℃的温度下，在上下两个管中烤30分钟左右

*因为每个烤箱的温度不同，小煎饼的大小也不一样，所以烤的时间要适当调整，要注意颜色

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烤完拿出来，你会得到一批又脆又可爱的南瓜饼干

小贴士：揉面团时，可以用手将面团压在一起做成面团，别绕圈子，面团很容易抽筋，成品也不脆，我的成品很脆