今天是2020年5月23日,周六

这是小茶说说的第123期分享

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作为广州本地人,或者来过广州的茶友们,你们都体会过广州的“早茶”了吗?

事实上,饮茶已成为广州人不可或缺的生活方式,尽管喝茶的习俗是从外省传入的,但广州人不会一成不变,演化出“饮早茶”(更多说“叹早茶”)这些本土饮茶方式。

虽说广州喝茶更重要的是“食”,一二百种点心,让人垂涎三尺。但是喝什么样的茶也是有讲究的哦。

大家知道吗?如果是奔着“养生”而喝茶,其实是大有讲究的。不同的茶叶种类都有不同的功效,喝茶有提神醒脑、帮助消化、美容养颜、保护视力等一些功效。不同的人、不同时间喝不同的茶,才能把茶的功效发挥至最好的效果。

中医认为,人的体质有虚寒燥热之分,而茶叶也有凉性温性之分,应该根据自身不同的体质来找到“属于自己的那杯茶”

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自己平时喝茶有什么讲究?

只是想要追求身体健康的茶友,对于选用日常常用茶的时候,可以偏向一些有利于自身体质的茶类。比如性温的普洱茶、红茶。

喝茶真的是一门学问,很多人愿意花一生的时间去慢慢探索。也许不经意间便发现了适合自己的茶。

我们都有一种类似的经验,每当我们喝到一杯好茶时,那种深深的满足感,可以给心情带来难以形容的放松和平静。

但是我们却没有办法清楚地解释个味道、香气,总是觉得能够表达的语言实在很有限。

由于我们的感官是一种千变万化的过程,所以好喝的感觉也是相当主观的。即使同一个人,对于相同气味的灵敏度及判断也常有极大的不同。

这个世界上没有最好的茶,只有最适合你的茶。茶归根结底是饮品,入口的饮料,纯天然无添加,适合自己的才是最好的。

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广州“叹早茶”又有什么讲究呢?

广州的茶市分为早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨 4时开市,晚茶要到次日凌晨1~2时收市,有的通宵营业。一般地说,早茶市最兴隆,从清晨至上午11时,往往座无虚席。特别是节假日,不少茶楼要排队候位。

等你排上位置了,至于想喝什么茶,还是那一句,适合自己的才是最好的。当然,如果你不是特别追求养生功效,而是当作一种生活消遣,其实每种都适当尝试一下又何妨?

话说,夏天来了,有没有茶友们要约茶治使者去叹叹晚茶呀?

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