今天是2020年5月23日，週六

這是小茶說說的第123期分享

希望你喜歡

作爲廣州本地人，或者來過廣州的茶友們，你們都體會過廣州的“早茶”了嗎？

事實上，飲茶已成爲廣州人不可或缺的生活方式，儘管喝茶的習俗是從外省傳入的，但廣州人不會一成不變，演化出“飲早茶”(更多說“嘆早茶”)這些本土飲茶方式。

雖說廣州喝茶更重要的是“食”，一二百種點心，讓人垂涎三尺。但是喝什麼樣的茶也是有講究的哦。

大家知道嗎？如果是奔着“養生”而喝茶，其實是大有講究的。不同的茶葉種類都有不同的功效，喝茶有提神醒腦、幫助消化、美容養顏、保護視力等一些功效。不同的人、不同時間喝不同的茶，才能把茶的功效發揮至最好的效果。

中醫認爲，人的體質有虛寒燥熱之分，而茶葉也有涼性溫性之分，應該根據自身不同的體質來找到“屬於自己的那杯茶”。

△ 問山2020新品——古樹滇紅

自己平時喝茶有什麼講究？

只是想要追求身體健康的茶友，對於選用日常常用茶的時候，可以偏向一些有利於自身體質的茶類。比如性溫的普洱茶、紅茶。

喝茶真的是一門學問，很多人願意花一生的時間去慢慢探索。也許不經意間便發現了適合自己的茶。

我們都有一種類似的經驗，每當我們喝到一杯好茶時，那種深深的滿足感，可以給心情帶來難以形容的放鬆和平靜。

但是我們卻沒有辦法清楚地解釋個味道、香氣，總是覺得能夠表達的語言實在很有限。

由於我們的感官是一種千變萬化的過程，所以好喝的感覺也是相當主觀的。即使同一個人，對於相同氣味的靈敏度及判斷也常有極大的不同。

這個世界上沒有最好的茶，只有最適合你的茶。茶歸根結底是飲品，入口的飲料，純天然無添加，適合自己的纔是最好的。

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廣州“嘆早茶”又有什麼講究呢？

廣州的茶市分爲早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨 4時開市,晚茶要到次日凌晨1～2時收市,有的通宵營業。一般地說,早茶市最興隆,從清晨至上午11時,往往座無虛席。特別是節假日,不少茶樓要排隊候位。

等你排上位置了，至於想喝什麼茶，還是那一句，適合自己的纔是最好的。當然，如果你不是特別追求養生功效，而是當作一種生活消遣，其實每種都適當嘗試一下又何妨？

話說，夏天來了，有沒有茶友們要約茶治使者去嘆嘆晚茶呀？