作爲“國民級”食品的老乾媽，它的大名應該沒有人沒聽過吧？記得高中那會是寄宿制，喫住都在學校，食堂的菜又貴又難喫，很多小夥伴都會在超市買上一瓶老乾媽的辣醬拌飯喫，那時候喫的可香了。尤其是每週的最後兩天，生活費快要見底，老乾媽就成了“續命”神器，一碗大米飯或者是一個饅頭，一老乾媽，一頓“豐盛”的午飯就這麼解決了。

當然，如果現在有人要我拿老乾媽拌飯喫，那我一定會拒絕！可能是那會實在喫太多了吧，半個月就能幹掉一瓶老乾媽，各種口味的老乾媽我都嘗試過，現在的它已經沒有辦法打動我啦。

好在，辣醬的市場從來不缺主角，除了老乾媽以外，還有許多其他辣醬開始如雨後春筍浮現出來，攪動了市場。今天分享給大家4款口碑和銷量都不俗的下飯辣醬，口味跟老乾媽可是大大的不同，喫膩了老乾媽的小夥伴們，不妨試試這幾款！

1、海天招牌拌飯醬

不知道有多少小夥伴和我一樣，第一次注意到這款拌飯醬是在奇葩說。本來我對這款拌飯醬是不怎麼感冒的，奈何好幾個小夥伴向我推薦，聲稱比老乾媽還好喫。“一勺乾掉一碗飯”。

好吧，作爲一名喫貨，怎麼也不能錯過這種美味哇！

剛好那時候趕上雙11，趁着活動屯了3瓶。好傢伙，結果不止我自己喜歡，男朋友好像也愛上了。那一陣子，拌飯喫、拌麪喫，覺得自己炒的菜沒啥味加點料，很快就幹掉了1瓶拌飯醬。然後雙11過後不是緊接着又是雙12嗎，男朋友居然鼓勵我再囤一點！哼哼。這時候不嫌我敗家了？

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真的真的好好喫！我已經回購很多次了，沒有吹，這絕對是我喫過最好的拌飯醬！然後現在是夏天，建議大家買這種小包裝的拌飯醬，更便於保存哦~

2、三色辣椒醬

湖南人是出了名的愛喫辣。湖南人喫了300多年辣椒，將辣椒醃製各種滷味，或者剁好醃製佐菜，成了當地一大習俗。

說到辣椒醬，就容易讓人直流口水，因爲它辣味獨特清新，還可用於點醮、拌麪、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。

那種獨特的辣味特別開胃下飯，無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜餚搭配在一起都非常好喫。

這款彩色辣椒醬，以辣中帶甜的湖南本土線椒爲主。配比蒜、花生、芝麻等輔料祕製而成，別有風味。

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價格實惠，配料豐富，沒有防腐劑，喫着健康，十分爽口。

打開雙層封蓋，紅豔豔的彩椒色就開始勾引你的食慾。接着濃香四溢的香味撲面而來，勾的人直流口水~

3、夾江豆腐乳

夾江豆腐乳作爲我國的非物質文化遺產之一，已經有150年的歷史了。能"紅"這麼久的一款豆腐乳，那味道肯定是絕讚的。

有着光滑紅色的外表裹上一層醬料，看着就讓人很有食慾，新鮮的川油辣子炒制，然後澆在切好的腐乳塊上，辣椒碎、胡椒粒、白芝麻附在表面上，鮮嫩，香辣，入口即化。最主要的就是特別的下飯，開蓋即食的，配粥，饅頭，麪條，米飯都是可以的。

天熱，不想進廚房，夾江豆腐乳就是一個不錯的選擇，一罐就能喫好幾天，省錢，省時，有可以喫的很飽，當然味道也是一絕，畢竟是"紅"了150年。

4、蝦醬

說它是蝦醬，可真的一點也不虛！裏面真的是很多很多的蝦，並且味道很好！強烈推薦！裏面的蝦應該是油炸過的，喫起來蝦味兒很足，很鮮香。

但是，你以爲只有蝦好喫？不，裏面的辣椒油和辣椒醬味道也很好，我覺得裏面的蝦加上辣椒油，喫起來又辣又鮮，比老乾媽任何一種口味的辣椒醬都要好喫。在我估計看來，這個辣椒醬裏面，有80%都是蝦，裏面還有少量的辣椒油和辣椒醬。蝦的鮮香味很濃，辣椒的辣度也適中（很適合我這種喜歡喫辣但是喫不了多辣的人）。

一日三餐，總有那麼一刻，不想做飯又懶得出去喫飯，叫外賣又覺得高油高糖不健康，大魚大肉又喫膩了。總想喫點下飯又營養，方便又好喫。我覺得這款蝦醬就符合所以要求啦，拌飯，拌麪條，蘸饅頭都可以。

好啦，關於辣醬的分享就到這裏啦！在炎熱的夏天備上幾款辣醬，真的是能夠救命的！畢竟，誰還沒個不想做飯的時候呢？

你現在還“鍾情”於老乾媽的味道嗎？有這麼多選擇的你，更喜歡用什麼辣醬來下飯呢？歡迎評論區一起交流討論哦！

最後小聲提醒大家一句，辣醬雖然好喫，偶爾爲之還行，可別喫多啦