我想给大家讲述下我自个儿摆摊卖炸串真实的创业经历，给大家说说我如何仅靠卖炸串从白手起家到月入2W。请大家用两分钟看完我以下的经历，你肯定也能快速致富。

自我开始摆摊卖炸串后，总会有很多热心人问炸串挣钱吗？新手卖炸串需要准备什么？诸多问题，从朋友们的这些问题入手，我想趁这个机会告诉大家下我是怎么通过摆摊卖炸串从0收入到月入2W的过程，我接下来要说的不是准备炫耀什么，而是想把我的经历分享给各位，还望能为屏幕前的朋友带来帮助。

我是来自山东威海市小渔村的一名小伙，因为家里世代打鱼为生，放弃大学来到青岛务工，青岛在我们小县城出身的孩子看来是个大城市了，刚来到青岛太陌生，在洗浴城下班后我发现，门口的炸串摊热闹非凡，从那后我就时常下班后特意去买他家炸串，经过长时间观察发现他家每天销售额度能达到个七八百，一个月就能达2W以上，我就也萌生了摆小吃摊卖炸串的想法。

冒出了想法后我立马开始行动，于是我就一股脑开始钻研，不停地上网查资料跟着网上教的技术及酱料配方学习，毕竟没有师傅进行教学，自己始终把握不好油温，炸出来的炸串自己都没兴趣吃，而且网上的酱料配方熬出的酱料味道始终不满意。

之后我就陷入无尽的迷茫和焦虑中，不停地在网上搜索相关资料，在茫茫网络大海犹如大海捞针寻找炸串配方的我太难了。成功何其容易某天逛论坛时我无意间看到关记炸串创始人关师傅发的贴，听说关师傅还收徒弟，他干炸串生意干有十六年还多不仅教经营理念，且他的秘制酱料也独一无二，这套酱料可是用十六种大料熬做的，不同于网上捆绑售卖料。看得我心动了，心动的同时我在想这会不会是骗子破釜沉舟背水一战，先加了关师傅问问吧，看了关师傅朋友圈发现很多学员都是通过他的技术开店的，与关师傅徒弟们交流之后发现我的担心是多余的，眼都没眨就报了名我的拜师学艺开始了。

获得教材和关师傅的教学视频以后，我立即照着学习，我迅速掌握了对炸串油炸时长的掌控以及酱料的熬制方法，炸出的炸串撒上酱料以后比任何地方的都好吃独到。精通掌握后我立马准备好设备就开业了。第一天生意跟我想象中比好很多，顾客很喜欢吃，都表示以后多来吃我家炸串了。

到了稳定期后，我这里每天收入就是1200~1500不等，有生意不错的时候，当然也会有生意萧条的时候，比如刮风下雨、冰雹等恶劣天气，平均下来一个月也就是将近四万的销售额，对半的纯利润。大家也不要只看到我一个月能做这么多，说白了都是辛苦钱，早上去进货，然后穿串，再熬料，然后每天连续站着7个小时以上，中间就我一个人不间断的操作、收款，有时候肯定忙不过来，虽然说辛苦，可是看着每天的收入，心里也有了干劲儿，这样的一个收入在我们当地目前我还是比较满意的，同时也想感恩我的关师傅，认真教我技术，给了我许多好建议。

创业做炸串的核心是“坚持”二字，它要求创业者要拥有不同于常人的勇气和毅力，而一个赚钱的炸串摊核心恰恰是“酱料+技术”，有了关师傅你就有了炸串“核心”，月入2W指日可待。

若你也想通过炸串摆摊赚钱或是学习关记炸串酱料配方，或者想直接请教关师傅，可以点击我头像私信“炸串”二字获取联系方式，任何疑问我都会认真帮你解答的，欢迎咨询。