莒縣嶠山鎮把畜牧特色養殖作爲解決農民溫飽的優勢產業,也是增加農民收入的主導產業、脫貧的首選產業。嶠山鎮的莊家洪溝村山清水秀,風景秀麗,村裏按照要求合理規劃設置了專門的養殖區。

大美嶠山鎮

村民張玉芬2017年開始在這個村的養殖區發展養鵝產業,建立了自己的企業——張楊禽業。張楊禽業佔地5畝,目前餵養着2500只大鵝,1500只小鵝。

張楊禽業主人張玉芬女士
棚內飼養
樹林下的小鵝羣

張楊禽業採取棚內圈養和林下養鵝相結合的養殖方式,特別是一部分大鵝放在林子裏可以很好地利用土地,不需要我們在另外給鵝尋找養殖的場地。張玉芬建造的鵝舍基本在透風、排灌方便的地方。在林中鵝有着足夠的空間活動,生病的機會機會也會少很多,空氣質量也更好,能夠獲得不錯的收益。

戶外林間養鵝

張楊禽業在養鵝的飼料上創新發展,張玉芬利用杜仲葉作爲飼料添加劑。小鵝從一斤左右就開始添喂一定比例的杜仲葉。用這種杜仲葉作飼料添加劑來餵養的鵝,明顯改善鵝肉肉質、質量和口感,有效增加畜禽肉中的膠原蛋白含量,提高瘦肉率,使生肉結實有彈性,熟肉軟而嫩。用杜仲葉作爲飼料添加劑來餵養的鵝蛋膽固醇偏降低。這種鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質,易於人體消化吸收。

杜仲園

張楊禽業傳承楊氏鵝業以誠信爲本的美德,專注綠色養鵝,專爲健康無公害的養生禽類食品。堅持走“精品”路線。今年養鵝產業雖受疫情影響,但張玉芬通過不懈努力創造條件,及時復工,打開市場。如今她養殖的種鵝每年產蛋20萬餘個,各地飯店的杜仲鵝訂單源源不斷,大批肉鵝暢銷南方市場,新老客戶絡繹不絕。

林間鵝羣

張楊禽業經過近幾年張玉芬努力養鵝產業初具規模,取得了一定效益和利潤,但是張玉芬不滿足於現狀,她不斷外出參觀學習,她的規劃和設想是努力規劃和打造一個養生型的杜仲生態養鵝場。建設標準化的養鵝基地,利用先進的養鵝設備,走出去認真學習先進的養殖技術,在提高孵化率、擴大養殖規模、拉長產業鏈上加大投入,努力打造特色養殖、綠色養鵝產業,把張楊禽業做得更好。

豐收
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