當雞喂得不好時,蛋的產量就會減少。這主要是由於缺乏飲用水和飼料攝入量低,當飼料不好喫或由於環境因素造成應激時,特別是當溫度過高時,雞往往喫得較少。因此,應該適時提供乾淨的飲用水和高質量的飼料,這是雞場獲得高利潤的保障。

管理和照明

例如,在管理方面,良好的生物安全措施和照明管理對室內養殖的蛋雞很重要。當燈熄滅時,雞不喫東西,這就導致了雞蛋產量低。應該定期檢查燈光,以免變暗。暴露在光照下的時間少於所需的最短時間會導致雞蛋產量下降。另一方面,當雞暴露在太多的光線下時,它們就會過早就達到性成熟,就會導致產下的蛋很小。

飼料因素

預測顯示,到2050年,全球將有90億人需要喫飯。地球是一個有限的自然資源系統,例如可耕地。所以,我們面臨的挑戰是從同樣有限的系統中獲得更多的食物,解決方法是提高效率。效率必須考慮食品生產鏈的所有階段。基因公司致力於不斷提高產蛋效率,1998年,一個週期能在72周內產下310個蛋,二十年後的今天,能產320個雞蛋。

其實這是蛋雞品種的優化,而飼料是另一個關鍵層面的因素。由於飼料佔雞蛋生產總成本的60%至70%,因此提高飼料效率成爲人們關注的焦點,選擇的植物源性飼料添加劑(PFAs)能夠提高生產效率。

傳統上,植物在人類的營養學和醫學,甚至食物保存中,一直被用作調味料。植物王國令人難以置信的生物多樣性提供了大量不同的草藥和香料,以及大量的活性物質,對生物體產生不同的影響。這些作用包括刺激內源性酶的分泌,影響腸道菌羣和增強腸道保護。

它們的作用機制取決於活性物質或成分的化學結構。香料、藥草、精油或萃取物有不同的功效。例如,酚類,如百里香酚,卡瓦酚,丁香酚(通常來自百里香,牛至和丁香)和它們的甲基醚有很強的殺菌作用。傘形科的植物如香菜、茴香、迭香、薄荷等具有很強的抗氧化性。其他植物化合物通過促進消化分泌物,如膽汁、粘液和唾液,以及增強酶活性來支持更好的消化率。

然而,在動物身上持續可靠的結果只能通過一種明確的植物性混合物配方來實現,其中包括具有持續質量控制的標準化原料。

因此,在給蛋雞篩選日糧時,不管是使用全價料,還是使用自配料,所選擇的飼料營養要全面,也要能充分利用飼料生物多樣性,選擇能最大化激發蛋雞產能的飼料。

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