枇杷好喫又營養，那麼你知道枇杷怎麼選嗎？

說起開春第一水果，很多人都以爲開春第一水果是櫻桃，其實不是哦，比櫻桃先成熟的水果是枇杷，作爲開春第一果，枇杷不僅顏值口感在線，還有滿滿的營養和養生效果呢！枇杷有着"果之冠"的美名，葉可入藥，花可研茶，果可成食。小時候感冒，會喝川貝枇杷膏，又甜又清涼，枇杷可以說是好喫又養生了。

不過枇杷是一種品種繁多的水果——全球目前有800多個品種，我國就有200多種。按照"果肉"的顏色，可以粗略地將其分爲兩個品系，白沙和紅沙。白沙品種果皮淺黃，果肉黃白，脆甜多汁。那到底怎樣才能挑選到口感香甜、籽又小的枇杷呢？

我國種植枇杷雖多，可是要說最好喫的，可能就是浙江蘭溪穆塢村的枇杷了，穆塢村種植枇杷已近百年曆史，枇杷的種植面積達2萬畝，年產7000多噸，該村也有“華東枇杷第一村”之美譽，穆塢枇杷還曾在浙江農業吉尼斯枇杷擂臺賽上獲得亞軍。蘭溪枇杷有“紅白雙姝”，其中白枇杷“妖豔嬌貴”，頭頂着“全中國最甜枇杷”的皇冠。