将早餐发朋友圈，几百个人点赞，有人说漂亮，也有人吐槽说摆拍的痕迹太明显。说实在的我还真不在乎某些人的看法，一个好的作品，想让人看得赏心悦目，随手一拍就能出好的效果，我想这样的人也许寥寥无几，就算有也肯定对摄影有一定的基础。

像我们这样纯粹是美食爱好者，喜欢做美食，喜欢和大家分享美好的事物，摄影只是个人爱好并不专业，用心摆盘才能达到比较好的视觉效果。一张看似还不错的照片，也许是几张里面挑一张，也许是几十张中挑一张。什么事情并不像你表面看到的那么简单。总之，用心做自己喜欢的事情，不要过于在乎别人的看法，这样才能过得更加舒心。

前几天新入了一款浩诗三明治机器，最近几乎天天都用它来做各种美食。操作起来简单方便，又非常有趣，小孩子也愿意一起来帮忙，其乐无穷。

今天为大家分享的是一款华夫饼的家庭做法。华夫饼其实有三种版本：第一种是泡打粉版本，面糊中加入泡打粉，利用泡打粉来达到蓬松的效果。第2种是酵母版本，和面的时候加入适量的酵母，酵母发酵后，面团的内部组织更加蓬松细腻。最后整形，包上自己喜欢的馅料，再进行烘烤而成。第3种是打发鸡蛋白来达到起发的效果，操作过程和戚风蛋糕有点类似。

三种方法的做法完全不一样，第二种方法需要和一个面团，第一和第三都是以面糊的形式来制作的。其中以第一种方法最为简单，不容易出差错。下面就和大家来分享一下这款华夫饼的具体做法，喜欢的朋友不妨收藏起来试试看，做法没有难度，几乎零失败。

【晕染华夫饼】

准备食材：鸡蛋一个，低筋面粉60克，牛奶60克，玉米油5克，白砂糖12克，无铝泡打粉1克

制作步骤：

将所有的主食材准备齐全：低筋面粉，牛奶，细砂糖，鸡蛋，玉米油和泡打粉。泡打粉在购买的时候需要注意，选择无铝泡打粉。

将一个鸡蛋磕入一个大碗中，放入细砂糖，用蛋抽搅拌均匀。

接着加入牛奶和玉米油再次搅拌均匀

低筋面粉和泡打粉混合在一起，然后过一遍筛，过筛到上一步的鸡蛋牛奶糊中。

再次用蛋抽搅拌均匀，拌好的面糊不能太稠，也不能过稀。提起打蛋器面糊呈飘带状。

取一克甜菜根粉放入小碗中，放入少许清水化开，然后加入适量的面糊，拌成红色的面糊。

拌好的面糊最好静置30分钟再用，这样做出来的效果比较好。将原色面糊装入一个杯子中，将红色的面糊倒进去，稍微翻拌两下，呈现大理石花纹。

浩诗三明治机提前预热，刷一点点油，这样更方便脱模。

将拌好的面糊取一小部分淋入到三明治机中。

扣上上盖，定时3分钟。

一个漂亮的粉色晕染华夫饼就完成了。喜欢外皮酥脆的，可以将时间适当地延长至四-五分钟。不过烤的时间越久，焦黄色会加深，会盖住原本的彩色。

做华夫饼的时候温一杯牛奶，放点谷物。乳糖不耐受的人群，早餐最好不要空腹喝牛奶。

洗一点自己喜好的水果，现在正是吃樱桃和蓝莓的季节，价格便宜又好吃。蓝莓含有花青素具有抗衰老的作用，且对视力也有好处，可多吃点。

华夫饼取出放凉后表面筛一些糖粉，装饰一些自己喜欢的水果，一份健康又低脂的早餐就完成了。当然了，还可以挤入一些巧克力酱，淋入一些酸奶都非常的美味。

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