近期,北京新发地农产品批发市场发生新冠肺炎疫情的消息引发社会关注,农贸市场等与进口海产品相关的场所成为重点防疫区域。6月18日,记者采访了市市场监督管理局相关负责人,并走访了多家农贸市场、商超、日料店等重点防疫场所,了解目前我市的防疫工作推进情况。

监管部门:

全面排查 动态监管

自北京新发地农产品批发市场发生新冠肺炎疫情后,市市场监督管理局针对疫情防控新形势要求,以控制风险、消除隐患为目标,全面加强对重点产品和场所食品安全、流通环节、餐饮服务等方面的监督检查,对我市农贸市场、海鲜经营场所的食品安全进行排查和监管整治。

据了解,自6月13日起,市县两级市场监管部门第一时间对全市农贸市场、海鲜经营场所的进口海鲜、牛羊肉展开排查,并按照我市疫情防控要求,组织经营户下架、停售这些产品。

市民在市区沃尔玛超市购买肉类

经摸底排查,我市海鲜产品经营以店面为主,多设在农贸市场或街道两旁。全市共有海鲜经营店150多户,包括批发户和零售户,货源地多为郑州,也有青岛、大连、天津等地,没有发现从北京新发地农贸市场进货的情况。进口海产品产地为澳洲、印度、越南、厄瓜多尔、南美洲等国家和地区。

全市进口牛羊肉经营店有120余户,包括批发户和零售户。冷冻肉品主要从巴西、新西兰、智利进口,没有发现有从北京新发地农贸市场进货的情况。

同时,经过仔细排查,自6月1日以来,我市食品经营从业人员没有进出北京的情况。

为保障疫情防控期间的食品安全,切实为市民创建良好的生活消费环境,近日,市场监管部门联合疾控部门,组织人员开展疫情防控食品安全专项检查,重点检查各类生鲜产品、冷冻畜禽肉,严格落实索证索票和进货查验制度,对各个农贸市场、餐饮单位、超市等场所进行抽样检测。目前,除三文鱼外,其他暂停销售的产品经相关部门核酸检测、符合销售标准的,正逐步恢复上架销售。

市市场监督管理局相关负责人表示,他们将与有关部门积极配合,结合年度抽检计划,突出重点品种,加大食品安全抽检力度,增加抽检频次和批次,开展食品安全监督。按照市疫情防控工作领导小组统一部署,坚持守土有责的基本原则,坚决完成疫情防控各项工作任务,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

市场商超:

严把关口 保障安全

为了解各项工作的推进情况,记者走访了市区部分日料店、农贸市场和商场超市。

在位于铺安街的一家日料店,当记者询问是否可以点刺身类菜品时,店员表示目前三文鱼、北极贝、深海甜虾等生食类菜品无法提供。该店郝姓店主说,店里的海鲜类产品主要从广州空运进货,他们会对产品进行查验并索证索票,保证每样海产品能追根溯源。在北京等地发生新冠肺炎疫情前,她店里的三文鱼、北极贝等海鲜类产品正好销售完毕,还没来得及补货。因此,店里没有此类海鲜类产品存货,近期也不打算销售刺身类菜品。之后,他们会继续做好餐具消毒、卫生清洁、食品安全等工作,保障顾客用餐安全。

市区沃尔玛超市的工作人员在整理冰鲜商品货架

6月18日下午,记者在市区沃尔玛超市走访时了解到,该超市6月13日收到市场监管部门的通知后,第一时间安排专人,对28种进口海鲜、牛羊肉产品全部下架、封存,经防疫部门核酸检测均为阴性。目前,除三文鱼外的其他产品已再次上架。该超市相关负责人表示,他们将继续配合相关部门,严格管理,把食品安全风险降到最低,给消费者提供最好的服务。同时,也将继续做好员工的自我防护和各项消毒、清洁工作,对公共区域、鲜食水产肉类区域加强消毒,并对进出人员进行测温,要求所有人员佩戴口罩进入超市。

市场监管部门工作人员在市区八一市场进行督导检查

除海产品经营店、超市外,市区各个农贸市场也已按照要求下架相关产品,进行细致的排查登记。据盐湖区市场监督管理局八一市场监管所相关负责人介绍,他们于6月13日下午收到上级部门的通知后,第一时间对八一市场、惠德商场、鑫星水产市场的进口海产品和牛羊肉进行了排查。工作人员挨家挨户登记、统计货品信息,通知商户暂停销售这类产品,随后进行下架、封存。同时,对市场内经营户的近期行程、所售产品的进货地等进行

了登记排查。

目前,这3个市场有水产品经营户24户,其中进口水产品经营户7户;生牛羊肉经营户29户,其中,经营进口生牛羊肉的有4户。经排查,这些经营户进货地多为郑州,没有从北京进货,市场内食品经营从业人员近期亦无进出北京的情况。该所相关负责人表示,他们将进一步加强对进口海鲜和牛羊肉经营户的检查,确保产品来源可追溯,坚决禁止在销售、餐饮环节出现来源不明的肉类、水产品及其他食品原料。同时,将加强市场消毒、清洁,做好防疫宣传工作,提醒入场人员戴口罩,做好自我防护。

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