记得高一入学的第一天，在宿舍里认识新同学，她的自我介绍很特别，就问“你喜欢什么季节”我说，“秋天”；她说她名字就是这个，叫爱秋。现在，我爱春天、夏天、秋天、冬天，唯独最最讨厌回南天。

最近的回南天真的很令人抓狂，到处湿漉漉的，小侄子问我为什么墙壁怎么那么多水珠，我都没好气地说是墙壁流眼泪了。看着周遭都湿漉漉的样子，气不打一处来；并且，最近喉咙经常干痒，我知道，该把金桔柠檬膏熬一熬了。

这金桔柠檬膏我几乎每年的这个时候，都会熬几瓶，吃上一段时间，家里人也都很喜欢，不仅好喝解渴，还能祛痰止咳、消脂降压、健胃消食、生津止渴等，没什么胃口的时候，来一口，或是用来泡水喝，整个人都感到舒服许多。

那一起来看看这金桔柠檬膏是怎么制作的吧。先是把需要用到的食材准备好，包括金桔、新鲜的柠檬、陈皮、黄冰糖、麦芽糖、清水还有蜂蜜。

制作的步骤有：1、把1500g金桔和300g柠檬放到淡盐水里，浸泡半个小时后清洗干净；滤干水后，把它们切成小块，备用。记得要把柠檬的籽清除赶紧，避免成品油苦味。

2、在金桔和柠檬泡水的时候，也把20g陈皮放到装有温水的碗里浸泡；等把金桔和柠檬都切好之后，也把泡发好的陈皮洗净了，切好，备用。接着，把1000g黄冰糖、200g麦芽糖和600ml清水一起放到锅里，慢慢煮沸，慢慢熬煮至黄冰糖完全融化。

3、把切好的金桔、柠檬和陈皮，一起倒到融化好的冰糖水中，继续慢慢熬煮；中途要翻拌一下，避免粘锅。

4、熬煮到汤汁都变得浓稠了，就可以关火了；放到温热后，倒入150ml蜂蜜，搅拌均匀后，就可以装到干净的瓶子里密封保存了。

每天吃一勺或是用来泡温水喝，能很好的止咳祛痰、生津止渴哦，还能够养颜美白呢！每次取的时候，记得勺子要干净干燥，不要有油或水珠，避免发霉了；取完拧紧盖好封存。

金桔它含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种矿物质等，它性温、味甘，具有理气解郁和止咳化痰等作用。我们都知道，金桔是可以生吃的，而且都是洗净带着皮吃的，脆嫩多汁口感很不错哟！

当然，用金桔熬成的金桔柠檬膏，效果更好，存储也更久，你也可以试试哦。这个时候的气候少不了它哟，可别错过了。