上個月閨蜜們約好一起喫飯,先去她家看了崽崽,閨蜜說今天要帶我們去喫個新晉“網紅店”,叫銘副琪實,然後她老公驅車把我們三個帶到四方坪附近的一個小區門口,這裏看起來特別偏,閨蜜說這家最近重新裝修了,看起來環境好多了,送走閨蜜老公,我們來到門口,店員說需要排號,下次來可以預約,我們去的很早,五點左右,過一會就排到了位置。

我們點了一份招牌滷蝦,一份蒜蓉鳳爪,招牌包菜絲,和一點燒烤,滷蝦上桌,我們都覺得相比其他夜宵店的大很多,而且看蝦胸也很乾淨,沒有那種黑黑的,每一個蝦都是蝦黃滿滿,鉗子也很有肉,蝦子應該是用的今年的青蝦,殼薄,肉質飽滿鮮嫩,很多人都不知道,以爲那種紅紅的大蝦更好喫,其實都是殼,肉很少,還難掰開,新鮮蝦子買青皮蝦是最好不過的了。

滷蝦的味道很好,不是那種一般店鋪的好,是因爲喫得出的食材新鮮,和獨特的滷水的味道,辣味也很足,我在門口看到師傅滷蝦的那鍋湯上面飄滿了辣椒殼,心想等會不會辣死我吧,結果喫的時候覺得辣味適中,特別喜歡嘬一口湯汁,然後再開始剝蝦,真是無比鮮美!

蒜蓉系列應該也是他們家的招牌,蒜蓉雞爪端上來,雞爪幾乎被蒜蓉覆蓋了,雞爪非常軟糯,入口即化,蒜香味特別濃,也不是特別辣,簡直一口一個。

拌包菜絲沒有我想象中好喫,可能是比較生,再加上其他的太好喫了,所以沒有那麼驚豔的感覺。

總體下來覺得味道很滿意,有點像另一家天寶,都是江湖口味菜,我看隔壁桌還點了蒜蓉羅氏蝦,蝦一個個也很大很飽滿,下次可以試試,我們去的第二天看朋友圈,發現客服說當天晚上胡彥斌也去用餐了,比我們到的晚一點,居然也是自己排隊喫的,這樣的“偶遇”我們居然都沒注意到,只能說,美食太誘惑我們了吧!

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