自6月13日起，银川市市场监督管理部门在全市范围内，对农贸市场、大型商超、冷链物流、大中型餐厅等重点区域、重点环节开展食品安全大检查。目前，三区已完成20个批次的三文鱼抽样，核酸检测结果均为阴性。

6月13日，银川市市场监督管理局在温州商城地下农贸厅、新世纪冷链物流中心、麦德龙生活超市、金凤海鲜市场及大中型餐饮单位检查时，共发现三文鱼276.26公斤。货源地分别为丹麦法罗群岛、北京京深海鲜批发市场、北京东隆国际贸易有限公司、北京丰台海亿泓远商贸有限公司等。

执法人员已要求全市所有批发市场、零售店将三文鱼暂时下架、封存，并进行抽样送检。

6月16日至6月19日，银川市市场监督管理局联合银川市卫生健康委员会、银川市疾病预防控制中心，对银川市海鲜水产批发市场、商场超市、餐厅等重点经营场所抽样进行核酸检测。

其中重点对冷冻海产品、鲜活海产品、畜禽肉类及其制品抽样352份；对加工销售环境（案板、刀具、操作台、容器、冷藏设施、交通工具、手套、下水道口）抽样290份；对重点从事加工、销售、管理及其他有关人员抽检470人，共采集样本1112份，检测结果全部为阴性。

银川市市场监督管理局将进一步摸排掌握全市进口禽肉类、海产品的经营底数，积极联合银川市卫生健康委员会组成专门的检测工作组，开展更大范围的核酸检测工作，确保更大程度地降低疫情防控风险。

那么

进口海鲜和食材中

到底会不会有病毒存活？

来看专家回应

6月20日下午，北京召开第127场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会。国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴介绍，包括海鲜在内的所有食物，不会感染冠状病毒，但可能存在被污染的可能。目前，还不能排除低温冷藏食品和食品包装材料作为病毒载体，造成新冠病毒污染环境，引起人类传播的可能。

牛排、牛肉或是海鲜

还能不能正常购买食用？

李凤琴给出这些建议：①食用清洁的食物和水；②保持食品加工用水、台面等清洁，不在水龙头下冲洗生肉；③处理生肉、水产品后最好用肥皂和流动干净的水来洗手，最少20秒钟；④外出购物接触生食时，手不要揉眼睛抠鼻子等；⑤加工存放食品的时候我们要生熟分开。

（来源：银川晚报）