吃货美食：豆豉酱爆有机花菜，滋味鸡丝芸豆炒，千岛沙拉酱的做法
豆豉酱爆有机花菜
1.炒锅烧热，倒油，下入姜蒜略炒，再下入肉片翻炒至变色，喷入少许料酒。
2.下入老干妈豆豉酱翻炒均匀。
3.下入花菜和胡萝卜翻炒均匀。
4.全程大火翻炒，花菜炒一分钟左右下入青红椒翻炒均匀。
5.撒鸡精和葱段，翻炒，出锅装盘。
滋味鸡丝芸豆炒
1.鸡胸肉焯熟捞出撕丝。
2.芸豆切斜刀。
3.蒜瓣切片。
4.红椒切小粒。
5.锅中放适量油，下蒜片爆香。
6.放芸豆大火拌炒至断生。
7.放入鸡胸肉丝拌炒。
8.放盐、白糖一点点炒匀入味。
9.放适量老干妈拌炒。
10.出锅前撒上红椒粒，稍加拌炒即可。
千岛沙拉酱
1.水煮蛋剥去外壳，切成碎末。
2.青椒、洋葱洗净，与酸黄瓜分别切成碎末，攥干水分待用。
3.取一大碗，将沙拉酱、酸黄瓜、洋葱、青椒、法香碎，番茄酱混合。
4.充分搅拌均匀。
5.调入少许胡椒粉、盐均匀。
