鈣—骨骼的構成元素

人體內含鈣總量700～1400g，99%存在於骨骼和牙齒中。鈣使骨骼結構堅固，幼年期，骨骼生長時鈣不可或缺，隨着年齡增長，到老年時，鈣的吸收能力下降，所以鈣對老年人和兒童尤其重要。

其餘10g左右的鈣，存在於神經、肌肉和血液中。在鎂的協同作用下，鈣可使神經和肌肉降低興奮性，輔助維護人體酸鹼平衡和助凝血的作用。缺鈣的表現

缺鈣可引起肌肉抽筋、顫抖或者痙攣、失眠、神經緊張、關節痛、關節炎、齲齒及高血壓，嚴重缺鈣可導致骨質疏鬆症。補鈣原則直接補充鈣劑

在補鈣的同時不宜食用菠菜，因菠菜中含有大量的草酸，草酸與鈣結合成草酸鈣而影響鈣的吸收。飲食中過量的磷或脂肪也可以阻礙鈣的吸收。補充維生素D

補充維生素D的同時，要記得曬太陽哦！改變飲食習慣

接觸鉛、飲酒、喝咖啡或者茶以及胃酸缺乏，對鈣平衡都有不利影響。除了牛奶，蔬菜、豆類、堅果和粗糧都是鈣的主要來源。