敲窗人瘟疫师撒草匠鞭狗者，25个曾流行欧美现在却荡然无存的职业

“三百六十行，行行出状元”，人类历史上出现过的职业应当远远超过360这个数字。笔者在这位为大家呈现了25个曾经在西方世界流行一时，而今却已荡然无存的职业，博君一览。

敲窗人

第一个机械闹钟的发明是在1847年。在此之前，人们雇用敲窗人行使闹钟的职责。这些敲窗人的使命就是在指定的时间把正在酣睡的雇主叫醒。一般会采取两种手段：用长竹竿直接敲窗，或者用吸管把豆子吹到雇主的窗户上。看这位大妈的体型，应该是个吹豆高手，保证把窗户敲得清脆响亮，深受雇主的欢迎。之后，让人爱恨交织的闹钟被发明了，敲窗人的职业也就成为一段有趣的历史。

行型活字铸排机操作员

这位举止端庄又训练有素的女工所操作的机器叫做莱诺铸排机，又叫行型活字铸排机，是一种热金属排版排字系统。它在1880年代晚期用于进行日报等刊物的排版工作。1960年当照相排版技术发明后，这个颇有难度的技术工种就被迅速取代了。

捕鼠者

依据美国《心理牙线》杂志的记载，早在维多利亚时代起，就有职业的捕鼠者专门活捉活蹦乱跳的老鼠并贩卖给一些酒馆。主要的用途是喂狗，或者用于娱乐。很显然，随着狗的伙食改善，以及人类娱乐活动的丰富，这种需求现在已经荡然无存。

鞭狗者

教堂会雇用专门的鞭狗者，用鞭子来驱赶教区内不守规矩的流浪狗，尤其是在做礼拜的日子。这个职业在16到19世纪的英国和欧洲大陆非常普遍。这也许是现代动物收容所抓狗人的鼻祖吧。

掏粪人

这是一张“有味道”的图片。他们的工作就是从旱厕或者粪坑中挖出并运走人类的排泄物。15到17世纪的欧洲是掏粪人职业的鼎盛时期。随着现代排污系统的完善和普及，如今这个职业在西方已经消失了。

保龄球童

这位美眉的任务就是为每一局的玩家摆放保龄球。我真的很担心在这个环境里如何保持白衬衫的洁净。遗憾的是1936年哥特弗莱德·施密特发明了机械式自动保龄球机，我们这一代人就无缘享受到有甜妹子为我们摆放保龄球的特殊待遇咯。

比利男孩

比利男孩是一个统称，不代表他们的名字就是比利。在1950到60年代的英国，比利男孩泛指那些在外打工，专门负责端茶送水的学徒。你会给你的师傅和老板提供这项服务吗？

接线生

在电话通讯进入数码时代之前，接通长途电话等联通对话的工作都是由接线生完成的。从上世纪80年代起，这个职业成为过时的工种。说句题外话，从照片看，这些明明是属于幕后的工作，怎么颜值都这么在线呀？

上钟人

顾名思义，上钟人的工作，就是给钟上发条。在工业革命时代几乎不需要维护和维修的电子钟问世以前，这是一项不算普及但又不可或缺的工种。

揍驴者

与鞭狗人不同，揍驴者可不是真的去揍驴子。他们是“蒸汽驴”的操作者。而“蒸汽驴”则是19到20世纪的一种伐木加工设备。

贩烟女

这个职业我们可以从一些老电影里看到。一名女郎在脖子上挂着一个大方盘子，里面摆放着各种香烟供顾客选购。它可以在室外，大多在室内尤其是餐厅、酒吧、夜总会等。曾经是20世纪早中期的时尚夜生活标配。随着禁烟令的普及，这个职业也随之失去了生存的空间。

计算师

随着经济贸易的兴起，相对计算科技的不足。一个叫做“计算师”的职业应运而生。这项工作一般由细心的女性来担任，通过纯手工的方法，进行繁重的经济和财务数字运算。你知道这个工作的英文名称吗？“Computer”，与现在的“计算机”完全相同。这个职业一直可以追溯到17世纪早期。

预警雷达监听员

这套奇怪的装备和姿势，是监听员正在收听早期雷达捕捉到来自敌方战机的讯号。想必他们的听力一定很出众吧。随着军工科技的迅速发展，这个诡异的工种持续的生命也非常短暂。可能有些已经转行去监听军用声呐了吧。

工厂说书人

在收音机普及之前，一些收益颇丰且福利良好的烟草工厂会让说书人在车间朗读报刊或者各种文学作品，比如托尔斯泰或者狄更斯，来给工人们解闷。此外，有些工会甚或工人自己也会凑钱雇用这样的说书人，阅读的一般是左翼文学作品。

肺人

肺（"lungs"）是这个职业的名称。“我要雇一个肺”，这是什么意思呢？原来，14至16世纪的炼金术师会雇用专人来给火炉生火。由于经年累月接触并吸入有毒的重金属，这些“肺人”的肺脏往往过早失去健康。这项工作后来也逐渐被机械取代。

清沟夫

这个工种几乎就是极度贫困人群的代名词。清沟夫会在河道淤泥中搜刮寻找有价值的物件并出售获利。1904年起欧洲各地开始宣布这项工作为非法。清沟夫的职业随即消失。

骨相师

通过头骨的形状，来解读人的心理、心智和运势。骨相师这项职业曾经一度掀起人们极大的好奇，更在19世纪中期达到了鼎盛阶段。随着越来越多人从事这样职业并做出一大堆毫无科学依据的胡言乱语。人们逐渐对这项“技术”失去了兴趣。1967年，这项职业在西方彻底消失。

城镇公告员

照片里的这位先生名叫亨利·柯林斯，他是1880年英国拉格比市的城镇公告员。亨利的使命就是一边摇着铃铛，一边用大嗓门在街头宣读重要的新闻告示。这个传统从18世纪开始兴起，那些声嘶力竭的吼叫贯穿市镇的大街小巷。

缝纫用品商

很多年前，作为妈妈的女士们会来到缝纫用品商店采购一些缝纫工具，比如纽扣、丝带、拉链等。布鲁克斯兄弟是1818年最早的一批缝纫用品商之一。随着大型服饰商店的普及，这类小众经营利润微薄的商店自然无以为继。

撒草匠

许多年前，为了抵消人们随地便溺的恶劣卫生习惯，撒草匠被指派在皇室成员的住所周围播种草药的种子，通过这些植物的芬芳来掩盖来自街头的那些令人厌恶的臭气。当时常用的草药种子包括罗勒、薰衣草、甘菊和玫瑰。这些容易成长并又富含香氛的花草。

电梯驾驶员

请注意我用词汇的是“驾驶员”。以体现与现代电梯操作员的区别。与如今的电梯使用按钮不同，早期的电梯依赖驾驶员手里的杠杆来控制它的速度和位置。能够精确又平稳地停留在需要的楼层也是一件技术活，精于此道的驾驶员自然会得到更多来自业主的嘉许。而现在的电梯操作员更强调保安或者礼节方面的素养，已经不需要如此复杂的机械操作培训。

切冰人

在制冷技术普及之前，享受冰块一直是奢侈的象征。切冰人就是将冰块分割，并运送到买主的家中。

拾荒者

拾荒者每天会在街头的垃圾堆里翻寻各种可回收材料。破布废纸可以用于制作纸板，玻璃可以熔化再生，甚至死狗死猫都可以用来获取毛皮。19、20世纪西方街头的拾荒者会把收集到的这些可回收原料汇总到拾荒主那里换取收入。拾荒主则再把这些原料贩售给从事循环加工的工厂。

瘟疫师

瘟疫师是专门处理和治疗黑死病，也就是腺鼠疫的医疗工作者。瘟疫流行期间，他们受雇于一些愿意支付费用的市镇，治疗当地的所有人，无论贫富。当然，其中也有一些瘟疫师会收取一些额外的费用给予一些特殊的治疗或者所谓的“特效药”。通常这些瘟疫师并不是经过高级职业训练或者富有经验的医生，而是医术有限无力独立经营诊所的二流医者，或者刚刚进入医学专业试图建立经验和声誉的年轻医生们。其实这些所谓的医师们并没有治愈黑死病的特殊能力。他们更多的作用反而是为人口学和流行病学进行一些数字的统计与积累。