这汤女人要多喝,清甜滋润又养颜,助你养出好肌肤!
乐活大叔
乐活,是一种健康,快乐,环保的生活方式。在本集大厨看来,乐活更是一种不争而踏实的生活态度。
《粤味厨神》第41集陈永安:乐活大叔的健康料理
陈永安,禅城张槎人,2019年获得了佛山市职业技术能手称号。1986年就入行的他,有着丰富的烹饪和带场经验。做过行政总厨,自己开过餐厅,如今回归家庭,在南海做配餐。
在别人看来这样的选择有点浪费他的一身才气,但陈永安却认为,人只要有心,一步一脚印,哪里都是施展才华的舞台。
早些年,父母的一次中风改变了陈永安对生活和烹饪的一些看法。他开始尝试放慢脚步,让自己变得平静,抽更多的时间陪伴家人去感受身边的美好。
他更注重食物间的营养搭配,把健康和养生的理念注入到烹调的菜肴当中。
木瓜芦荟浸鸡
对于陈永安来说,健康的食材不在乎价钱的高低,家里阳台的一棵芦荟,也可以炮制出美味佳肴。
芦荟美容润肠、木瓜清甜滋润、鸡滑味香,木瓜芦荟浸鸡一年四季皆可享用的一款健康美食。
时令食材,不仅可以让菜肴的味道加分,适时进食,也可以把食材的功效发挥到极致。身为张槎人的陈永安,自然不会错过家乡独有的美味,张槎大头典笋。
笋丝鱼茸粥,最为经典的搭配之一,陈永安用传统的炮制方法,猪骨煨笋熬粥,吃出的不仅是时令的鲜香,更是回忆的味道。
笋丝鱼茸粥
每年踏青寻笋,与朋友分享拿手美食,陈永安向往着与伴谈笑风生的怡然生活。爱生活,爱美食,简简单单,开心便是最好的日子。
加入我们的饭饭群
各式名厨菜式轮番上阵
福利多多,美食满分~
来,一起约饭吧~
下期预告:
《粤味厨神》第42集梁嘉裕:点心青年的新艺
冠名单位:
特别鸣谢:
场地支持:
《粤味厨神》第二季
首播时间:公共频道 每周二、周六19:22
重播时间:公共频道 每周二、周六23:50 周日18:20
综合频道每周六 21:00#陈永安#木瓜#芦荟收藏
早些年,父母的一次中风改变了陈永安对生活和烹饪的一些看法。他开始尝试放慢脚步,让自己变得平静,抽更多的时间陪伴家人去感受身边的美好。
他更注重食物间的营养搭配,把健康和养生的理念注入到烹调的菜肴当中。
木瓜芦荟浸鸡
对于陈永安来说,健康的食材不在乎价钱的高低,家里阳台的一棵芦荟,也可以炮制出美味佳肴。
芦荟美容润肠、木瓜清甜滋润、鸡滑味香,木瓜芦荟浸鸡一年四季皆可享用的一款健康美食。
时令食材,不仅可以让菜肴的味道加分,适时进食,也可以把食材的功效发挥到极致。身为张槎人的陈永安,自然不会错过家乡独有的美味,张槎大头典笋。
笋丝鱼茸粥,最为经典的搭配之一,陈永安用传统的炮制方法,猪骨煨笋熬粥,吃出的不仅是时令的鲜香,更是回忆的味道。
笋丝鱼茸粥
每年踏青寻笋,与朋友分享拿手美食,陈永安向往着与伴谈笑风生的怡然生活。爱生活,爱美食,简简单单,开心便是最好的日子。
加入我们的饭饭群
各式名厨菜式轮番上阵
福利多多,美食满分~
来,一起约饭吧~
下期预告:
《粤味厨神》第42集梁嘉裕:点心青年的新艺
冠名单位:
特别鸣谢:
场地支持:
《粤味厨神》第二季
首播时间:公共频道 每周二、周六19:22
重播时间:公共频道 每周二、周六23:50 周日18:20
综合频道每周六 21:00