李子樹是淺根性果樹，抗旱性中等，喜潮溼，但不耐澇。一年中李子樹對水分的要求是不相同的。新梢旺盛生長和果實迅速膨大時需水最多對缺水最敏感，是李子樹的需水臨界期。花期乾旱或水分過多，常會引起落花落果。冬季乾旱時，如果土壤含水量偏低，能引起抽梢，枝條幹枯，似凍害。夏季降雨量大，果園積水，一方面由於缺氧而影響根系的生長與吸收水分等造成生理缺水，另一方面又容易使一些接近成熟的果實發生裂果。據此，一年中要抓好幾次關鍵性灌水。

李子樹灌水的時間

李子樹澆水的時期和次數，不能硬性規定，要根據品種、當年降雨量和土壤種類而確定。如晚熟品種比早熟品種需水量大；如干旱地區和降雨少的年份澆水量大，次數多；如沙地果園或清耕果園要比保水、保墒好以及採取保墒措施的果園灌溉多。

1、萌芽期和開花前灌水。這次灌水是補充長時間的冬季乾旱，爲使李樹萌芽、開花、展葉，早春新梢生長，擴大枝、葉面積、提高坐果率做準備。此次灌水量要大。　

2、花後至硬核期澆水。此時李子樹的枝條、果實均生長迅速，需水量較多，枝條生長量佔全年總生長量的50%左右。但硬核期對水分也很敏感，水分過多則新梢生長過旺，與幼果爭奪養分會引起落果，所以灌水量應適中，不宜太多。

3、果實膨大期澆水。一般是在果實採前20~30天，此時的水分供應充足與否對產量影響很大。此時早熟品種在北方還未進入雨季，需進行灌水。中早熟品種以後( 6月下旬)已進入雨季，灌水與否以及灌水量視降雨情況而定。此時灌水也要適量，灌水過多有時會造成裂果、裂核。

4、封凍水。在我國北方秋、冬乾旱，在入冬前充分灌水，對李樹越冬有好處。灌水的時間應掌握在以水在田間能完全滲下去，而不在地表結冰爲宜。

李子樹的灌溉方法

李子樹目前多用地面大區漫灌和樹盤灌溉。這兩種方法用水量大，土壤容易板結。溝灌或穴灌，比較省水，土壤不易板結。噴灌，不破壞土壤結構，可調節果園小氣候，春天還可防霜凍，夏季可降低樹體溫度，對土地也不要求平整，適於複雜地形，工效高，用水省。但噴灌有時會加重病害，有風時灌水不均，投資較大。滴灌比噴灌更省水，在氣溫愈高，愈乾旱的地區，滴灌節水的效益愈明顯，用水量僅爲地面灌水的1/5，甚至更少。它也適用於山地，丘陵水源缺乏地區，發展滴灌增產效果大，雖然滴灌投資較多，但經濟效益高。

雨季水分過多時，如果長時期不排除，會產生有毒物質。因此必須及時排水，常用的方法如下：

① 山地果園在雨量大時，將竹節溝的埂扒開，以利水分及時排出。

② 平原黏土地果園應挖排水溝。排水溝的深度與溝間距依雨季積水程度而定。排水溝的深度應使最高水位低於根系集中層40釐米以下。雨季積水較輕或土質較黏以及沙灘地果園雨季地下水位高於80-100釐米的圓片可4-6行樹挖1條溝，積水嚴重或土質黏重的可2-3行樹挖1條溝，溝口應與園外的排水渠相通