入口滑嫩，鮮香十足，香菇便當就是好喫！

說到香菇，喜歡它的人肯定有不少。其實熊熊最開始不是很喜歡香菇的這種口感，就感覺怪怪的，喫不來。後來慢慢的能接受香菇的口感了，然後發展到現在的超級愛喫，這樣一個變化過程其實想想還挺有趣的。而且除了香菇，熊熊對於苦瓜、豬肝等等也經歷了這樣的一個變化，不知道大家有沒有類似的情況呢？從不喜歡到喜歡~有的話可以在評論裏留言和熊熊分享分享喲~

熊熊翻了翻以前做過的菜譜，有香菇的說多不多，說少爺不少，像什麼香菇燒栗子、香菇滑雞粥、蒜蓉烤香菇、香菇油飯、香菇牛肉醬、香菇油菜、醬燒香菇等等，也是有好幾種了，但熊熊覺得還可以再來一些，大家要是有什麼好的建議也歡迎留言給熊熊！今天做的這份香菇便當，主角肯定不用說，是香菇無疑啦~做出來後它的口感其實和之前做的醬燒香菇有點類似，用的各種調味料都大差不差，但做法上有改動。再配上一盒香噴噴的白米飯，這份便當可以說是非常香了！

我國是世界上栽培香菇最早的國家，人們很早就認識到香菇的食用、藥用價值，香菇被人們譽爲“菇中皇后”，在民間素有“山珍”之稱，深受人們的喜愛。香菇不僅是人們理想的美味佳餚，而且它的保健藥用功能越來越受到人們的重視。現代醫藥學研究成果表明，香菇具有許多重要的醫藥保健功能。新鮮香菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性無氮物質67%，粗纖維7%，灰分3%。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種，因此香菇又成爲糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。