衆所周知,廣州人最講究的就是喫,如果你到廣州來,會發現我們經常都會研究美食。於是乎街頭小巷也多了很多非常地道的美食店,不少還是有着幾十年歷史的老字號,但廣州作爲省府,文明城市的進程下,很多我們小時候耳熟能詳的店鋪也漸漸銷聲匿跡。但今天我要介紹的,卻是在漫長歲月中依舊保存而且還發展得不錯,跟隨網絡文化迅速成爲網紅店的。

週五,一人調休在家有些無趣,於是乎早早就跟媳婦約好今晚去“動感小西關”,其實動感小西關是個多功能娛樂城,裏面很多美食店其實都來自我們以前見到的大街小巷的店鋪。這次我們準備去的就是一家在網上非常有名的網紅店——等我送上門。這倒不是我打錯字,而是很多平臺不能正常顯示這個字,它是“食”與“送”的合體,是廣州人口中“菜”的意思。

下午剛想出發,發現天氣實在熱得慌,好在我的領界S空調相當給力,上車按個自動空調,兩分鐘就基本感覺溫度很舒服了。你看儀表盤的數據,室外溫度都達到38攝氏度了。

長時間暴曬的車子,要不是提前開了空調,估計剛開車門就給熱暈過去了,更別提坐進車內。

由於後排也有空調出風口,車內溫度很快就讓人覺得涼爽。

除了空調,更重要的,自然是座椅通風。爲了照顧常年坐副駕的媳婦,我還挑選了這款主副駕都具有通風功能的。正所謂南有通風,北有加熱,不過領界S倒是兩樣都沒落下。

大中午去小西關是不可能的啦,而且媳婦也還沒下班,索性就先去找朋友喝杯涼飲。

直到傍晚,才通過微信電話聯繫了媳婦。

媳婦果然機智,怕我不知道情況,開車到園區裏面繞。於是,提前通過微信給我發了地址,輕鬆通過語音就獲取了她的定位。不過週五的下班高峯確實堵,走走停停的,右腳一直在油門和剎車間調換,累得慌。關鍵從公司到小西關還有二十多公里,這一路堵可不是辦法。

於是乎,還是把自動駐車功能開啓。短暫的停歇也好讓右腳有機會休息休息。之前在網上看別人說這功能比較雞肋,看來他們都沒趕上真正需要它的時候,至少這波操作,右腳舒服多了。

不過等車子進了高速,自動駐車就基本沒有必要開啓了。這時候倒是運動模式和定速巡航讓人爽快。

高速上的車速並不快,將跟車間距調小一些。剛提車的時候,不知道跟車距離還可以調的,喫了不少虧,經常有別的車換道過來。

不過就算是高速路,抵達出口的時候,仍有兩三公里的擁堵。果然選擇週五出來是不明智的,不過好在今天天氣晴朗,要是趕上暴雨,估計時長就不可預估了。

所以我們真正抵達動感小西關的時候,天色都已經黑了。不過此時的園區,反而更具魅力。

跟媳婦兩人還是選了這家一早計劃的等我送上門網紅店,排隊的人實在太多,輪到我們的時候,外邊等座位的人都已經陸續進店點餐了。

店內的裝修風格非常用心,屬於典型的粵式風格,非常符合廣州人的喜好。但我卻發現,其實店內顧客很多都不是說粵語的,而是操着一口較爲陌生的其它地方語言。看來網紅店果然名不虛傳,大家都是慕名而來。

終於輪到我們了,看着餐牌上的各色菜名與價格,第一感覺就是現在的美食都這麼高端了麼!在老婆建議下,簡單點了個椒鹽瀨尿蝦、避風塘炒蟹、雞蛋炒米粉以及今日特價的蒜茸鮑魚。

就這麼簡單一點,嘿嘿~就已經380多大洋。

不過真正讓我傻眼的是,菜品被端上桌的時候。椒鹽瀨尿蝦味道還行,但分量就實在不敢恭維。要知道這家網紅店的前身,可是一家大排檔,而大排檔向來又以厚道實惠著稱,所以看到第一道瀨尿蝦時,還是有些不滿的。

說到喫瀨尿蝦,也是有竅門的。通常我們會在腹部輕輕向兩側掰開,然後一手抓住蝦頭,一手抓蝦尾,用力朝背部折,直到後背某一關節脫離整體,就可以輕鬆剝下蝦殼了。

炒肉蟹,是非常家常的做法,配菜也很常規,就是蒜段和薑片,蟹肉有簡單的炸粉包裹,裏面的汁水很好地鎖住。但是這道148大洋的菜,其實也就一隻肉蟹罷了。同樣犯嘀咕的還有媳婦,估摸我們喫完這幾道菜,還沒飽呢。

特價小鮑魚的個頭倒是符合期望,而且肉質緊實,是非常不錯的一道菜。外加我們點的一份炒米粉,所有菜就已經上齊了。不過這時我們已經計劃好,留點肚子換一家繼續奮戰。畢竟,特地出來一趟,喫得不過癮那就真的掃興了。

於是乎,出了等我送上門,轉身就到了隔壁的貞姨美食。

相比等我送上門的大排檔風格,貞姨美食就更像是街邊燒烤了,而且是屬於現點現做的,需要等的時間也就會長一些。

在上一家已經嚐了鮑魚、皮皮蝦以及蟹,所以這次就主要點一些貝類,諸如扇貝、青口以及花甲。雖然是燒烤檔風格,但風味卻不及街邊美食。好在個頭都夠大,每次都能滿滿一大口,非常滿足。在價格方面,這次點的是套餐,198大洋總的來說還是划算的。

飯飽過後,沒有多耽擱,直接就準備開車回家。雖然園區內停車位不少,但正值晚飯高峯,所以工作人員安排停路邊。好在領界S有無鑰匙進入和迎賓燈,遠遠就能認出是自家車子,這點還是挺有格調的。

總結:這次一共花了580大洋,體驗了一回動感小西關的網紅美食店。等你送上門這類店,感覺更適合安置在珠江新城,畢竟那邊消費相對高一些,跟它的定價相符。這種店反正我是去一次就不會再去的了,純屬打卡。但是我有留意到園區還有一家壽司店,裝潢挺別緻,下次有空再去體驗一番吧。

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