生活在江浙一带的人们都知道,在清明节前后来到野外踏青,一定要耐心走到山中的林子里或是灌木丛中去找找那个号称"清明籽"的野果子,因为,这种植物结果只能在清明前后,如果当年错过,再想品尝这种难得的美味,怕是只能耐心等上一年了。很多当地人在小的时候常常会在放学后来到山坡去找这种野果的踪迹,摘上一大把放在口中,味道丝毫不亚于今天的美味水果,而且,总是给我们一种吃了之后还想吃的感觉。

还有一些人小时候经常会在清明时分去特地摘取清明籽回来,成熟的果子或绿或带有酒红色,洗干净后不妨捏碎后放在罐子中,加上白糖凉拌,十分钟后就是更加开胃的凉拌清明籽了,看到这,有没有一种口水流下来的感觉呢?

其实,在南方清明籽的产地,人们对它的称呼还是多种多样的,有的称其酸色子有的称其酸铜子,其实,这种植物的学名叫做雀梅藤,在中国南方是很多见的,只要你耐心来到林子中或是灌木丛中,总会发现它们的踪迹。

这种植物属于鼠李科雀梅藤属,外表呈现出藤状或直立的灌木,最有特点的是,这种植物的花期通常是在每年的7到11月份,而果实成熟期则是在次年的3-5月份,相对比其他的植物生长周期还是很特别的。

除了果实可以食用之外,雀梅藤的叶子可以成为茶叶的替代品,还可以用来做药,包括这种植物的根部对治疗肺部疾病也有着不错的效果。而雀梅藤也因其特殊的灌木外表在中国南方很多庭院假山、岩石的美化过程中广泛使用。

专业人士曾对于雀梅藤的营养价值做出过深度研究,令人十分意外的是,作为野果子,富含丰富的营养元素是肯定的,只不过会在某一方面尤为的突出而已,可我们今天提到的这种植物,专业人士重点对其根部的物质做了深度的研究,更是发现其中的醇提取物对癌细胞有很强的抑制作用,这一点实属难得。

所以说,目前来看,雀梅藤的市场真的有待于开发,而且,相对于其他野生植物来说,这种植物更是可以成为冲击高端市场的一匹黑马。

喜欢欣赏这种特色植物的人们完全可以选择在家中种上一盆雀梅藤盆栽,而规模种植的情况下,更是要充分照顾到这种植物的生长习性。因其尤为喜欢湿润环境,所以,无论用哪一种方法栽培,土壤都不能过于干燥,否则会面临大面积掉叶的情况,不过,喜欢湿润环境并不代表雀梅藤耐水渍,土壤不但要保水还要有利于排水才好,人工培育时日常最需要多加注意的就是施肥与松土。

如今的市面上,雀梅藤主要的销售形式还是以盆栽等园林花卉为主,不过,因其特殊的外表以及自带的稀缺性,普通的小型植株还要卖到200元以上的高价,大型植株更是会保持在1500元左右。所以,如果有这方面经验且实力雄厚的农户真的可以在培育雀梅藤领域进行开拓,前景还是相当可观的。

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