大跨步从店里走出来的男人，手里端着热干面，边走边吃，还要提着面窝，门口小板凳一坐，不要桌子牛肉粉端起来吃，大口吸溜，店里的柜台前人最多，都要排队买票，再到对应窗口买吃的，像极了以往的大食堂，在武汉上个世纪五十年代就有了的三镇民生甜食馆，才是武汉人心中的大食堂。

吃情怀，吃格调，吃环境，都比不上吃味道，在这里早餐品类丰富得就像是武汉早点博物馆，热干面，糊米酒，鸡冠饺，糯米鸡等等等二三十个品种，让人挑花了眼，每一种都想要尝一尝。

一碗热干面，六七种调料撒进碗里，再浇上芝麻酱，分量不多不少，足以熨帖空了一晚上的胃。再配上老字号的桂花糊米酒，软糯的汤圆配上桂花米酒，桂花的香，米酒的甜，汤圆的软糯，喝上一口，口齿留香！配着热干面一起进肚，别提多舒服。

豆皮被煎的金黄，再撒上一小把葱花就能出锅了，六块钱一份方方正正装满碟子，一锅没几分钟就被卖完。

还有重油烧麦，一口下去，爆出汁来，要小心别烫着嘴了，糯米香菇肉丁，鲜掉舌头。

煎包也是一绝，老面发酵做出来的煎包才能蓬松的包子皮，煎的不能太焦也不能太软，出锅要趁热吃，包子的底部都是脆脆的，再蘸上灵魂的秘制煎包酱，一份真的不够吃。还想再来一份。

在这里还有着老武汉的很多传统美食，金黄酥脆，比手掌还要大的鸡冠饺，武汉版的“甜甜圈”——炸面窝，制作复杂口感层次丰富的糯米鸡，来上一口满嘴芝麻香的欢喜坨，好吃的实在是太多太多。

如果你想当一天地道的武汉人，那么一定要从三镇民生甜食馆开始你的江城过早篇，因为无论是清晨端着边走边吃迅速进入嘴里的热干面，纸碗上方散发着芝麻香气，还是大堂吃掉一碟笋丁伴着糯米的豆皮。都是每天真实而又生动的武汉画面