广西农业职业技术学院2018级种子生产与经营专业1班学习委员陈颖灵是鲜玉糯团队的创始人,出生在广西河池的一个偏远农村的他从小就喜欢农业,想要改变家乡的农业,立志在农业上大有作为,2018年9月,她考入广西农业职业技术学院种子生产与经营专业,广西农业职业技术学院是广西壮族自治区直属的一所以农类专业为主的公办高等职业院校,是广西高水平高职学校和高水平专业建设计划建设单位。

刚来到学校的她被广西农业职业技术学院的鲜食玉米深深吸引,糯玉米原产于中国西南部。在跟国家现代农业产业技术体系广西玉米创新团队育种岗位专家梁庆平教授深入接触之后,他像发现了宝贝一样一头扎进鲜食玉米的世界里面,他觉得鲜食玉米在中国农业的未来有着相当重要的分量,他决定一定要在鲜食玉米身上做点事情,让这原产于广西的玉米走向世界。

鲜食玉米是玉米的一个特殊类型,是乳熟期的新鲜果穗或鲜嫩籽粒的玉米,其籽粒的蛋白质、氨基酸和可溶性糖的含量均高于小麦、水稻和普通玉米,特别是赖氨酸、不饱和脂肪酸的含量分别比普通玉米高32%和60%,对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍等疾病有特殊的疗效,同时具有控制胆固醇升高的功能。

由于鲜食玉米富含不饱和脂肪酸,常食用可降血脂,特别是降低低密度脂蛋白胆固醇。女性每星期吃一个鲜食玉米就能平衡雌激素,防止宫颈癌。

其干基籽粒淀粉中直链淀粉含量≤5%,可提取玉米淀粉,内含多种不饱和脂肪酸,其中,人体必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸)占 27.5%,鲜食玉米含有丰富的氨基酸、脂肪酸可溶性糖、膳食纤维、多种维生素和矿物质等,有助于养颜美容,滋肾补阴,健脾暖肝,明目活血,抗癌抗衰老等多种药用功能和宝贵价值,鲜食玉米膳食纤维含量比普通玉米干籽粒高出 2 倍,因此经常食用对治疗便秘和压挤病均有辅助治疗功效。

鲜食玉米有这么多好处为什么发展不起来,很少见到这样的产品?陈颖灵想了很久,才发现原来是种植量太少了,连鲜食都那么贵,更何况是加工产品了。他决定要从根源抓起,那就是做鲜食玉米种子!

有了清晰的想法之后她便开始实施,她最喜欢的地方就是广西农业职业技术学院的杂交玉米基地,该基地是农业部农垦局杂交玉米种质资源保护广西创新基地,里面有近三十多个国内外鲜食玉米品种,在院子里,除了帮助梁庆平老师做项目的课题,她最喜欢做的事情就是收集各个品种的杂交玉米叶片,大一上学期他便收集了满满一袋子杂交玉米种子。对于她宿舍的舍友来说,陈颖灵不是在杂交玉米基地就是在杂交玉米基地的路上。

除了在杂交玉米基地做一些试验,陈颖灵还喜欢宣传鲜食玉米,她经常在朋友圈里晒各种鲜食玉米的照片,这些内容被她的舅舅看到之后,舅舅觉得前景不错,就打算在家里发展鲜食玉米种植,两人一拍即合,舅舅在山脚下租100亩地种植,陈颖灵当技术员。2018年寒假前,陈颖灵联系吴地老师拿了5斤鲜食玉米玉米种子给舅舅种植,100亩鲜食玉米从此落户她的家乡。

寒假一回到家,她第一件事就是跑到玉米地里面,但是接下来的一幕让她很担心,玉米种的方式不对!玉米种得太低了,由于之前在照片上看得不明显,现在实地一看让她觉得必须得重新种。

他急忙跟舅舅商量进行果园的重新设计,最后他们决定通过挖深排水沟和种植沟来解决,忙了半个月,他们才把这个事情搞定。鲜食玉米从幼苗到结果需要至少7到8个月的时间,回学校之后,陈颖灵经常让舅舅发玉米园的图片和视频给他看,看着抽着嫩稍的玉米陈颖灵感到很欣慰。但是一想到鲜食玉米并不高产,陈颖灵又坐不住了。她向蓝松涛老师请教如何能够让鲜食玉米更高产呢?蓝老师说亩产1000公斤算是比较高产的了,大多数的都是亩产800公斤的,这是国内的鲜食玉米的产量情况。

了解到这些信息,陈颖灵就开始查阅相关的资料,发现目前我国登海种业公司的玉米种植模式就是采用这样的方式:父母本分行育种,培育新种,标准化种植,机械化操作。看到这,陈颖灵想这就是我想要做的东西!我要做一个厉害的鲜食玉米种苗公司,生产国内最好的鲜食玉米!

带着这个念头,他找了几个喜欢创业,喜欢鲜食玉米的同学开始了他们的创业实践,团队中有种植技术经验丰富的彭羽信,有在自媒体上创业的伍思鹏,会计基本流程实训比较扎实,财务会计也比较熟悉李先艳,有喜欢做设计的盘进聪。他们的团队取名为鲜玉糯种业,2018年9月15日,迅苗农业创业团队正式成立。

为了保证创业团队和创业项目的实施,团队邀请杂交玉米专家梁庆平教授、吴地高级农艺师、曾经在海升集团工作过的蓝松涛老师、创业教育老师郑发娇作为指导老师。在创业过程中多次参与梁庆平老师主持的玉米种质资源项目课题,参加各项创业大赛,以此锻炼自己的能力。

鲜玉糯农业创业团队成立之后就立刻开展鲜食玉米育种,在校期间学习玉米套袋技术,授粉技术,种植管理技术,在网上宣传鲜食玉米的价值,普及鲜食玉米种植技术,创业经验不断增加。

2019年9月,团队种植第一批鲜玉糯玉米苗出苗,由于是第一次进行种植,虽然大家都做得很认真很仔细,但是由于经验不足,所种植的苗出现各种各样的问题:出苗率低、死苗率高、玉米苗营养不良、病虫害多等问题,这样的苗跟原先预想苗相差很远,大家都很失望,信心也跌到了谷底,讨论要不要放弃了呢,但是陈颖灵却坚持不放弃,她说,种子是根本、是底线,如果一颗质量不好的种子送到种植户的手里,他们种了之后没有结果,那这样的事情谁来承担?这些时间、金钱都白白浪费了,这跟谋财害命有什么区别?我们需要长点教训,虽然辛苦,也付出了很多的成本,但这跟一年付出能够相比吗?

最后团队把玉米地的玉米苗全部拔掉,再重新种植。经过这次的风波,创业团队第一次体验到创业的风险和艰辛,但是团队总结了经验和教训,认识到了团队的短板:资金、技术、人才、素质、团结、抗压能力等等。

为了弥补损失,避免重蹈第一次种植失败的覆辙,陈颖灵团队四处请教,寻找经验,一个偶然的机会,她们在校友群里看到2006级的种子生产与经营专业的师兄也在做玉米育种,于是就请教了师兄,有了师兄的讲解指导,陈颖灵团队做得更有底气了,在种植的过程中不断改进种植技术,解决种植难题。

2019年4月是玉米进入盛花期,陈颖灵的舅舅给他发来了家里牛油果果园的照片,一看到照片她吸了一口凉气,玉米长势参差不齐,本该蕴满花粉的花穗,此时却是寥寥无几。

刚进入盛花期的玉米,花粉却寥寥无几,这样的的情况却极为罕见!

陈颖灵赶紧抽空回家,发现大部分玉米花穗花粉稀疏严重,他仔细观察了一下玉米园的情况,询问了舅舅最近所用到的栽培措施,得出一下原因:去年冬天天气异常,阴雨天多,花芽分化不好,加上今年的早春也是低温多雨,寡照,玉米自然会受到一定的影响。由于之前是玉米苗期,施肥以氮肥,尿素为主,但是因为舅舅聘请的工人因为缺乏一定的专业性,施肥不均匀,导致玉米长势不均匀。

陈颖灵建议舅舅立刻喷施920,均匀喷施长势落后玉米,避免花粉稀疏,明年的时候应该更加注意。

经历了1年的创业,陈颖灵觉得自己还是创业路上的小白,所有创业者遇到的坑他都遇到过,创业越久,陈颖灵觉得自己知道的越少,这些都会让他更加努力去学习。鲜玉糯农业一路上跌跌撞撞,却也都能渡过难关。团队鲜食玉米育种和种植技术上不断积累,厚积薄发,立志做国内最好的鲜食玉米种苗,让国产鲜食玉米走向世界!

陈颖灵说,目前我国鲜食玉米产业处在刚刚起步的阶段,种植标准化程度低,种植过程没有落实好“预防为主,综合防治”的基本原则。合作社与贫困户利益联结机制不完善,示范带动能力不强,缺乏必要的政策、资金及技术支撑,难以突破发展瓶颈,与此同时,鲜食玉米品牌意识也相对缺乏。这些产业问题是挑战也是机遇,而他就想挑战这些困难,像牛魔王一样越战越勇,战无不胜。

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