《芥子園》山水講解（3）認識山石的勾皴
勾：勾勒，用筆線勾取物體的外廓。以線組合起來的輪廓，就是山石的骨架，體現了山石的走勢、遠近高低和起伏迴環。
皴：用於中國畫的時候，是指如皺紋般不平的面。山石有大斧劈、長披麻等皴法，並不是有這些定式存在於山石中，“天生如是之山石，然後古人創出如是皴法”。皴是對山石的理解和感悟，同一山石，也可以用不同的皴法來表現。
舉例來認識勾皴：
下面兩張照片是從不同角度觀看同一石頭
用墨在石頭上勾出主要的外廓線（相當於分水嶺）
在心裏回憶這個立體的外輪廓，然後在紙上默寫出來
大輪廓線劃分出幾個大的面，在每一個大面中繼續找更小的“分水嶺”分出小面（把不平的面當中那些“皺紋”畫出來就是皴筆了）
在紙上的操作（注意：同一大面，在上有起筆，在下就有收筆，結構才顯得完整）
整塊石頭主要的勾皴
接下來，用淡枯筆繼續皴更小的面，有些窟窿眼、“疤痕”可以用點皴表現，凹槽用釘頭皴表現，之後用淡墨染出陰陽。上述皴染可以反覆幾遍，求達到厚重的效果，最後用濃枯筆在需要強調的轉折處復勾。
由此可知，皴筆跟山石的形體有關，並非隨手亂皴。如果忽視了對山石形體的認識，皴筆也許因爲沒有根據而顯得多餘，導致畫出來的形體是鬆散的。
