說到生蠔這種海鮮,很多人在第一時間聯想到生蠔的美味。的確,生蠔是一種口感鮮嫩的海鮮,而且富含多種營養成分和微量元素,對於促進兒童智力發育有很好的效果。儘管我們可以看出生蠔的好處衆多,但是它卻有一些不得不注意的食用禁忌,那麼生蠔不能與哪些食物同喫呢?

1、生蠔+啤酒

衆所周知,生蠔是一種嘌呤含量較高的海鮮,在如果過量食用有可能會導致痛風,嚴重還有可能會導致腹瀉。由於夏季將至,很多人都喜歡用海鮮來配啤酒,因爲這樣喫起來口感非常舒爽。因此,在這種情況下,假如我們再喝一些啤酒搭配生蠔,這將極大地加重病症。

2、生蠔+涼性食物

此外,生蠔屬於涼性的海鮮,非常適合在夏季食用,甚至是夏季燒烤攤的必備海鮮。然而即便是步入了夏季,我們也不能食用過量的良性食物,這樣可能會加重胃部的負擔,導致出現腹痛、拉肚子等症狀。所以,如果我們喫了大量生蠔,儘量就不要再使用其他涼性食物了。

3、生蠔+芹菜

根據科學研究顯示,鋅元素能夠有效促進兒童智力發育,對於增強孩子的記憶力有顯著效果。而生蠔中恰恰就含有豐富的鋅元素,因此適量多喫生蠔能夠促進孩子的智力成長。儘管如此,但生蠔卻不能和芹菜一起喫,因爲如果兩者混喫,則會阻止人體對鋅元素的吸收。

4、生蠔+玉米

除了以上三種食物以外,生蠔還不能與哪些食物同喫呢?玉米,也是一種不能和生蠔同喫的食物。雖然我們同時食用玉米和生蠔並不會導致食物中毒,但是玉米和生蠔混喫卻會阻止蛋白質的吸收。因此這種搭配並不是完全不可行,只是如果我們想要更好地吸收蛋白質,那麼還是建議不要採用這種喫法

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