上圖爲我們展示了從零食到大型野生蕨類植物，最近，我們村裏有一個人爲的謠言，說這種蕨類植物會致癌，筆者爲此特意百度了它一下，以此來糾正這種野生蕨類植物的名字，它真的不應該承受這種不公正的不公。

上圖爲我們展示了從零食到大型野生蕨類植物，最近，我們村裏有一個人爲的謠言，說這種蕨類植物會致癌，筆者爲此特意百度了它一下，以此來糾正這種野生蕨類植物的名字，它真的不應該承受這種不公正的不公。

蕨菜屬植物的分佈

野生蕨菜主要分佈在熱帶和溫帶地區，而我國主要產於長江流域和北部，也分佈在亞熱帶地區。

蕨菜的利用價值

1： 乾燥的野生成熟蕨類植物可以很好的引種給農民生火，生活不再困難。

2： 嫩蕨杆是一種很好的食物，蕨菜的可食部分是未展開的幼嫩莖葉，你可以參考上圖，這就是我們可以喫的東西，蕨菜葉芽、嫩莖營養十分豐富，富含人體所需的多種維生素和蛋白質脂肪，蕨類每100克含蛋白質0.43克，糖類3.6克，有機酸0.45克，脂肪0.39克，人體的三種營養來源：蛋白質、脂肪和碳水化合物，含量正常，水預處理後的蕨菜口感鮮嫩光滑，再加入調味料，這是一種典型的綠色食品，可以當涼菜喫，也可以油炸。

3： 蕨菜的藥用價值

滋補食品：蕨菜根莖含澱粉35-40%，可提取作滋補食品，野生蕨菜的根莖也可入藥，具有清熱、通腸、降氣、化痰、治呃逆、腸風熱毒、舒筋活絡的功效，對於便祕患者可以多喫點，溼疹、腸風熱毒應多喫。

看這裏，我們可以爲這種蕨類植物正名，它不僅是致癌食品，同時，喫蕨菜對人體有很多好處！請不要輕易聽信謠言，謠言止於智者，不是嗎？