上图为我们展示了从零食到大型野生蕨类植物，最近，我们村里有一个人为的谣言，说这种蕨类植物会致癌，笔者为此特意百度了它一下，以此来纠正这种野生蕨类植物的名字，它真的不应该承受这种不公正的不公。

上图为我们展示了从零食到大型野生蕨类植物，最近，我们村里有一个人为的谣言，说这种蕨类植物会致癌，笔者为此特意百度了它一下，以此来纠正这种野生蕨类植物的名字，它真的不应该承受这种不公正的不公。

蕨菜属植物的分布

野生蕨菜主要分布在热带和温带地区，而我国主要产于长江流域和北部，也分布在亚热带地区。

蕨菜的利用价值

1： 干燥的野生成熟蕨类植物可以很好的引种给农民生火，生活不再困难。

2： 嫩蕨杆是一种很好的食物，蕨菜的可食部分是未展开的幼嫩茎叶，你可以参考上图，这就是我们可以吃的东西，蕨菜叶芽、嫩茎营养十分丰富，富含人体所需的多种维生素和蛋白质脂肪，蕨类每100克含蛋白质0.43克，糖类3.6克，有机酸0.45克，脂肪0.39克，人体的三种营养来源：蛋白质、脂肪和碳水化合物，含量正常，水预处理后的蕨菜口感鲜嫩光滑，再加入调味料，这是一种典型的绿色食品，可以当凉菜吃，也可以油炸。

3： 蕨菜的药用价值

滋补食品：蕨菜根茎含淀粉35-40%，可提取作滋补食品，野生蕨菜的根茎也可入药，具有清热、通肠、降气、化痰、治呃逆、肠风热毒、舒筋活络的功效，对于便秘患者可以多吃点，湿疹、肠风热毒应多吃。

看这里，我们可以为这种蕨类植物正名，它不仅是致癌食品，同时，吃蕨菜对人体有很多好处！请不要轻易听信谣言，谣言止于智者，不是吗？