最近特别喜欢吃爽滑的面食,也许是因为炎炎的夏日吧。

最近的广州简直是太热了,即使只是坐着都容易满头大汗,但有确实不希望经常和宝宝呆在空调房里啊,所以咱们消暑还是要从内到外的,消暑的食谱就必须安排上了。

俗话说“冬吃饺子夏吃面”,冰冰凉凉的拌面就更是适合,今天给你们分享一款杨梅酱捞面片,酸甜的口味和爽滑的口感搭配起来太棒了!

有的姐妹一听擀面片就觉得头大,这就给你们分享一个偷懒的好方法吧:买来现成的饺子皮,拉扯薄再分切一下就做好了面片了呢!省时省力!

杨梅酱是最近我的新宠,用新鲜的杨梅制成好吃得不得了,酸甜可口,夏天就馋这一口。杨梅更是有着开胃健脾、生津止渴、消暑除烦的功效,让宝宝吃一点就马上让他胃口大开了呢。

| 酱捞饺子皮阔面片 |

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

青瓜半根

杨梅酱、凉白开、饺子皮、食用油适量

1、青瓜刨丝

青瓜即是黄瓜,可以根据自己的喜好去皮或不去皮哦

2、饺子皮叠起2-3块,用手两边拉成薄面片

饺子皮必须是新鲜的,没有干掉变硬的才可以哦

3、觉得饺子皮太宽了可以对半切一刀

根据宝宝的咀嚼力或喜好还可以切成各种不同的形状呢

4、烧开一锅水,加入少量油,放入饺子皮煮熟

5、捞起沥干备用

6、青瓜丝焯水备用

不要焯太久,1分钟左右即可,保留爽脆的口感更好吃哦

7、杨梅酱加入适量凉白开,兑开成自己喜欢的粘稠度

8、面片里倒入青瓜丝和酱,捞匀即可

换点新花样,宝宝更喜欢哦

比起揉面擀面,这个方法实在是简单太多了!平时多买了的饺子皮也可以这样妙用起来了呢,捞了杨梅酱的面片酸甜爽滑太过瘾了!

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