夏威夷披萨是一种夏威夷风味的食品。可以以热带水果做主要原料。

夏威夷披萨

配料

高筋面粉150g

菠萝60g

萨拉米肠30g

彩椒15g

胡萝卜2g

洋葱15g

培根15g

酵母2g

盐2g

橄榄油10g

温水90g

马苏里拉适量

番茄酱适量

步骤

1.盆里放入高粉、水、酵母、盐、橄榄油,揉成面团,揉到面团表面光滑有弹性

2.将面团揉圆放面盆,顶部盖上湿布或者保鲜膜

3.放入烤箱中发酵,时间50分钟发酵至2倍大

4.取出发酵好的面团排气,松弛10分钟,擀成和披萨盘一样大小的面饼,放入披萨盘中,在表面用叉子扎些小孔

5.饼皮表面均匀的涂抹些番茄酱

6.底部撒一些马苏里拉,摆上菠萝和彩椒,胡萝卜、洋葱、培根,放上萨拉米肠,表面再撒上一些马苏里拉

7.放入烤盘内,烤箱底层烘焙烤180度,烘烤18分钟左右。

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3.放入烤箱中发酵,时间50分钟发酵至2倍大

4.取出发酵好的面团排气,松弛10分钟,擀成和披萨盘一样大小的面饼,放入披萨盘中,在表面用叉子扎些小孔

5.饼皮表面均匀的涂抹些番茄酱

6.底部撒一些马苏里拉,摆上菠萝和彩椒,胡萝卜、洋葱、培根,放上萨拉米肠,表面再撒上一些马苏里拉

7.放入烤盘内,烤箱底层烘焙烤180度,烘烤18分钟左右。

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