吃了这么多年水果,你扔掉了多少果皮?很多人觉得果皮有农药残留,怎么洗都不放心,觉得果皮没什么营养也就扔掉了。还有就是觉得果皮没用处,也不能吃。其实很多水果,果皮都比果肉有营养。

1. 柚子皮柚子含有丰富的蛋白质和有机酸,还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。可以晒干之后放在米缸里面,防虫子,晒干之后用火点着驱蚊。

柚子皮还可以用来做茶饮,年轻人适合多喝。

蜂蜜柚子茶食材:柚子1个、盐、蜂蜜

做法:

1. 用盐搓柚子的表皮,再用清水冲干净,柚子皮切成细丝,也掰些柚子的果肉备用

2、 锅里倒入水,一并倒入柚子皮,煮开后,加入柚子的果肉,继续煮开后,转成小火,直至水变少,大约20分钟

3、将煮好的柚子茶装入碗中放凉后,再倒入蜂蜜,搅拌均匀,一定不能热的时候放蜂蜜,会破坏蜂蜜中的营养

4、 装入准备好的密封罐中,放冰箱冷藏一周左右即可

柚子茶冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分

2. 火龙果皮火龙果皮中有一种非常珍贵的营养物质,就是花青素。火龙果是最适合老人和小孩吃的,火龙果皮也是一样,减肥的妹子也可以经常吃点火龙果皮。

凉拌火龙果皮食材:火龙果 1个 生抽 半勺 醋 1勺 白芝麻适量

做法:

1. 外面的刺用刀削了,再用刨子把表面硬皮刨了

2. 火龙果一切四,把皮剥下来,切丝

3. 在凉水里放点盐,把切丝的火龙果皮泡在里面,用手搓洗一下,大概泡15分钟左右就可以捞出来装盘

4. 最后调味,一勺醋半勺生抽一点点麻油就可以了

5. 不喜欢辣的就加点醋,最后撒上白芝麻即可

3. 苹果皮新鲜苹果皮的膳食纤维含量比苹果果肉还多,一个中等大小苹果的皮含有4.4克膳食纤维,而果肉仅含2.1克。如果苹果削了皮再吃,膳食纤维的摄入量将大大减少。

平时吃苹果的时候最好不要削皮,带皮一起吃。

不放心的话,可以用果蔬清洁剂浸泡,然后清水冲洗浸泡。如果担心蜡,就再加一道盐粒摩擦。

本期文章就到这里啦,你还知道什么水果皮的妙用吗?欢迎评论区留言讨论。#火龙果#柚子皮#柚子收藏

2、 锅里倒入水,一并倒入柚子皮,煮开后,加入柚子的果肉,继续煮开后,转成小火,直至水变少,大约20分钟

3、将煮好的柚子茶装入碗中放凉后,再倒入蜂蜜,搅拌均匀,一定不能热的时候放蜂蜜,会破坏蜂蜜中的营养

4、 装入准备好的密封罐中,放冰箱冷藏一周左右即可

柚子茶冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分

2. 火龙果皮火龙果皮中有一种非常珍贵的营养物质,就是花青素。火龙果是最适合老人和小孩吃的,火龙果皮也是一样,减肥的妹子也可以经常吃点火龙果皮。

凉拌火龙果皮食材:火龙果 1个 生抽 半勺 醋 1勺 白芝麻适量

做法:

1. 外面的刺用刀削了,再用刨子把表面硬皮刨了

2. 火龙果一切四,把皮剥下来,切丝

3. 在凉水里放点盐,把切丝的火龙果皮泡在里面,用手搓洗一下,大概泡15分钟左右就可以捞出来装盘

4. 最后调味,一勺醋半勺生抽一点点麻油就可以了

5. 不喜欢辣的就加点醋,最后撒上白芝麻即可

3. 苹果皮新鲜苹果皮的膳食纤维含量比苹果果肉还多,一个中等大小苹果的皮含有4.4克膳食纤维,而果肉仅含2.1克。如果苹果削了皮再吃,膳食纤维的摄入量将大大减少。

平时吃苹果的时候最好不要削皮,带皮一起吃。

不放心的话,可以用果蔬清洁剂浸泡,然后清水冲洗浸泡。如果担心蜡,就再加一道盐粒摩擦。

本期文章就到这里啦,你还知道什么水果皮的妙用吗?欢迎评论区留言讨论。

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