这款橘子豆沙包不仅颜值高，口味还特别好。小孩看见了绝对喜欢的不得了，用料很简单，上色是用的胡萝卜汁，不含任何色素哦。用胡萝卜的汁液就能做成外观像橘子的包子，惊喜吗？想学吗？下面就跟着我一起来学习吧。

【食材准备】

细砂糖20g 面粉400g 胡萝卜汁200g 酵母粉4g 玉米油5g 红豆沙适量

【开始制作】

1.胡萝卜用原汁机榨出汁，取210克同面粉、糖、玉米油和酵母粉揉成光滑的面团，室温下发酵至2-2.5倍大。

2.待发酵成功后分成大小差不多的几个小剂子备用

3.取一个剂子揉圆摁扁擀成片，放上适量红豆沙并包成团(跟包包子一个样)

4.取一块干净的毛巾，将豆沙包包住，形成纹路。

5.有褶的一面朝上，用筷子在中间压个小坑，再用牙签在小坑周围随意压几个褶。

6.做好后发酵20分钟

7.冷水上锅，上汽后中火蒸15分钟左右

8.蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖。稍微掀开一条小缝，等3-5分钟后，就完成了

结语：

首先感谢您的阅读，我是焙趣烘焙的小贝，一个热爱烘焙、热爱音乐、热爱摄影的90后自由职业者，目前经营一家法式烘焙店，分享给大家本人八年烘焙生涯中那些经过改良或者独创的烘焙配方，总结出详细的制作要点，这是我不变的初衷！如果您看完本文后对您有帮助或者觉得很喜欢，可以点击红色+号关注“焙趣烘焙”，我会每天为您带来更多烘焙配方与独到见解。如您有不同的意见和好的建议，欢迎下方留言、评论和我互动，小贝感谢大家百忙之中阅读本文！