這款橘子豆沙包不僅顏值高，口味還特別好。小孩看見了絕對喜歡的不得了，用料很簡單，上色是用的胡蘿蔔汁，不含任何色素哦。用胡蘿蔔的汁液就能做成外觀像橘子的包子，驚喜嗎？想學嗎？下面就跟着我一起來學習吧。

【食材準備】

細砂糖20g 麪粉400g 胡蘿蔔汁200g 酵母粉4g 玉米油5g 紅豆沙適量

【開始製作】

1.胡蘿蔔用原汁機榨出汁，取210克同麪粉、糖、玉米油和酵母粉揉成光滑的麪糰，室溫下發酵至2-2.5倍大。

2.待發酵成功後分成大小差不多的幾個小劑子備用

3.取一個劑子揉圓摁扁擀成片，放上適量紅豆沙幷包成團(跟包包子一個樣)

4.取一塊乾淨的毛巾，將豆沙包包住，形成紋路。

5.有褶的一面朝上，用筷子在中間壓個小坑，再用牙籤在小坑周圍隨意壓幾個褶。

6.做好後發酵20分鐘

7.冷水上鍋，上汽後中火蒸15分鐘左右

8.蒸熟後，爲避免熱脹冷縮，關火後，先將鍋蓋。稍微掀開一條小縫，等3-5分鐘後，就完成了

結語：

首先感謝您的閱讀，我是焙趣烘焙的小貝，一個熱愛烘焙、熱愛音樂、熱愛攝影的90後自由職業者，目前經營一家法式烘焙店，分享給大家本人八年烘焙生涯中那些經過改良或者獨創的烘焙配方，總結出詳細的製作要點，這是我不變的初衷！如果您看完本文後對您有幫助或者覺得很喜歡，可以點擊紅色+號關注“焙趣烘焙”，我會每天爲您帶來更多烘焙配方與獨到見解。如您有不同的意見和好的建議，歡迎下方留言、評論和我互動，小貝感謝大家百忙之中閱讀本文！