在抗日战争时期，南京沦陷后发生了一起针对日本人的投毒案。这件案子的施行人是日本人最信任的中国厨子，这个厨子的真实身份在案发后，让日本人愤恼不已。

詹长麟一家是打明朝初年就到南京的，他家是南京二条巷的贫民。1928年时，他以15岁的年龄加入了国民政府的警卫旅，旅长是蒋介石的亲信俞济时。1932年的淞沪抗战时，警卫旅加入88师，随军进入上海抗日。

这次抗日，让他对日本的侵略有不同一般百姓的认识，为后来的投毒案埋下伏笔。

不巧，母亲病重，他请求黄永淮团长批准回家。回家后以纺织为生，日子很艰难。

又巧的是，父亲的茶友也是生意朋友的王老先生和他儿子王高科积极动员詹长麟到日本总领事馆打杂。那里一个月有8块银元，主要是在厨房为总领事须磨弥吉郎作饭，兼做打杂。

须磨弥吉郎表面是使节，实际上是日本特务。他爱吃中国菜，就想找个厨子。可他的职业修养，又让他提出了特别的条件。主要内容有四：一是不懂日文，以防泄密；二是家居南京且有直系亲属同住，以便控制；三是忠诚老实，手脚勤快；四是相貌端正。

但詹家不知道须磨的这些事情，只晓得有“高收入”，想着又不是残害国人的差事，詹长麟就去了。在经过须磨的亲自面试后，詹长麟被留下了。

过了小半个月，一个陌生人突然找到詹长麟，将詹长麟约到鼓楼附近的宾馆后。此人对詹长麟讲，自己是首都警察厅外事组组长赵世瑞，詹长麟能进总领馆全是他们安排的。原来，王高科是军统特务。国民党的情报机构早就瞄准了这次机遇，想派入打入日本人内部，找上了詹长麟。可又怕詹长麟不去，就施了计策。

赵世端最后掏出手枪，讲，要么当我们的情报员，要不就请自杀吧。

詹长麟表示，愿为抗日效力。从此成了国民政府的卧底，每月可领10块大洋。有时间时，就接受特务技能培训。

詹长麟在总领事馆中监视日本人动向，常借打扫房间的机会，翻日本人的文件。詹家附近的关帝庙成了秘密联络点，母亲成了联络员。

1936年2月起，詹长麟的哥哥詹长炳也进了日本总领事馆当仆役，兄弟俩收集日本人的情报。

1937年8月，日本人关闭了总领事馆，詹氏兄弟回家。南京沦陷后，他俩接命留守南京，伺机回到领事馆。当时，詹长麟目睹了日军暴行，家中更有人遭毒手，心中怒火万丈。

当总领事馆恢复后，詹长麟兄弟因为和总领事的关系好，而再度进入总领事馆。他俩的领导也换成了军统，归军统南京区指挥，区长钱新民。

兄弟二人默默工作，暗地收集情报，在外人眼中他俩就是“狗腿子”。终于在1939年6月，他俩等来一个复仇机会。

詹长麟从领事馆的信件中得知，外务省次长清水留三郎及随员要在6月9日到南京领事馆，10日领事馆会为其接风。南京区得知后，立即发动一场投毒行动，给日本人和伪政府一个警告。詹长麟被确定为投毒人，负责最重要的一环。

9日下午，詹长麟从老万全酒家买来四坛黄酒，同时拿来毒药。10日宴会时，詹长麟将毒药放入温酒壶中，亲自上场一一倒给敌人。看着他们喝下去后，借口肚子不舒服，出门走了。

当日本人发现酒不对味后，已经有人喝死了。日本人将酒家抓来严审，未获线索。才集中馆内仆役，发现展示兄弟找不到，知道了投毒人是谁。

日本人疯狂报复，将詹家和王高科的亲友全抓了拷打。出动1000多人次搜捕詹氏兄弟，甚至派人到上海探查。

为了防止连累别人，展示兄弟在军统的指示下给日本人写了一封信，告知自己对日本的仇恨。并扬言自己将从上海去香港，以此迷惑日本人。实际上二人一直藏在六合，之后去了浙江。

抗战胜利后詹氏兄弟回了南京，国民政府在抗战胜利后奖励詹氏5万法币和勋章。詹长麟用这笔钱开了旅馆，直到解放后加入公私合营。

晚年的詹长麟爱写毛笔字，日子过得很简单。他有6个儿女，20名孙辈，四世同堂。而且有个习惯不爱在外喝水饮食，在家中喝水也要一口喝完，下次喝再倒。

2008年10月7日去世，享年95岁。

2009年9月28日，他和詹长炳一起被评为“30位新中国成立作出重大贡献的南京模范英雄人物”，获得认可。