說起來人們是那麼喜歡喫麪，廣東是喫餛飩麪，湖北是喫擔擔麪，北京是喫炸醬麪。到了更加北方，就是油潑面、蘭州拉麪、皮帶面和刀削麪了。到了日本是烏冬麪，到了意大利則是意麪。

人們爲什麼那麼喜歡喫麪，將小麥磨成粉，製成了麪糰，再做成了一條一條的麪條。原因也許只是想將食物做軟一些，更加容易入口和咀嚼。這和麪包、蛋糕、饅頭和包子是一樣的，以發酵烤制的方式讓麪包鬆軟，以雞蛋來讓蛋糕鬆軟，以發酵蒸制的方式來讓饅頭和包子鬆軟。

人類喜歡喫軟的東西，這也許是因爲人類喜歡取巧，讓自己在喫的時候不用那麼辛苦。但是也並不能說整體人類都喜歡喫軟的東西，只能夠說以前的大部分人都喜歡喫軟的東西。因爲還是有一些人喜歡喫硬的食物，覺得經過了一番咀嚼才更加有味道。

其實太過喜歡喫軟的東西，並不是一件好的事情。例如是喫軟飯，這就是非常令男士唾棄的。喫軟飯就是靠女人喫飯，這其實是一種最舒適的活法，自己不用出外工作，靠女人來養活自己。但這是一件很沒有面子的事情，一個男人不願意工作了，要靠女人來養活自己。

喜歡喫軟的東西，這確實並不是一件好事。因爲喜歡喫軟的東西，就會存在一種怕硬的心理。老是想些巧妙的辦法，去喫到軟的東西，就會讓人們不能直面困難。當人們不能繞過困難時，就會感覺很痛苦，而且會產生畏懼和退縮的心理。

當年的國足不是有恐韓症嗎？後來又患上了恐伊症，這就是因爲國足有怕硬的心理。擁有幾千年悠久歷史的中國人，太過喜歡算計了。算來算去，哪一支球隊弱，哪一支球隊強，又因爲幾次不勝韓國，於是就有了這個恐韓症。

其實要踢好足球很容易，只需要傳好球，將球傳到前面去，再充滿勇氣地射門就可以了。或者是充滿自信地過人，然後造成射門的機會。但是國足算得太多了，韓國的兩翼很快，中間又有強力的遠射，後衛還會插上進攻，所以國腳們顧慮重重，就害怕、緊張、容易犯錯了。

其實我們一方面要強調多想想辦法打敗困難，另一方面也要不害怕直面困難，不害怕勞累和喫苦，不害怕與困難打一場硬仗纔行！