老話說“夏喫瓜，秋喫果”，馬上就要立秋了，幾場雨下來，讓人感覺到了絲絲的涼意。這個季節是各種水果豐收的日子，而民間有立秋“食五果”、“五果爲助”的說法，多喫些水果可以很好的緩解“秋燥”帶來的不適，而且可以很好的補充水分和維生素，尤其這5種果子，立秋前後真是味道好，營養足的時候，碰上可千萬別放過。

1、無花果

無花果是一種優質的水果，營養豐富，尤其是立秋前後，果肉軟糯，滋味甜美，營養價值也很高，備受老人小孩的喜愛，無花果中含有的氨基酸、果膠等微量元素，對於人們消化十分有幫助，而且有保護腸道的作用，在夏秋交替之際，老少皆宜。

2、秋梨

秋季天氣乾燥，很多人都出現嗓子乾咳、不舒服的情況，而在秋季的衆多鮮果中，秋梨不僅鮮甜多汁，更有生津、止渴、潤肺的功效，秋季嗓子不舒服的時候可以多食用一些秋梨，或將秋梨切成塊，加銀耳、紅棗煮湯也是不錯的選擇，而我們常喫的秋梨膏也是用秋梨製作而成，可見秋梨的功效可不一般。

3、秋桃

在浙江杭州地區，有立秋之日須食秋桃的說法，此時的桃子脆甜可口，桃香濃郁，咬一口汁水四溢，非常誘人，而桃子中有豐富的維生素和礦物質，在中醫中認爲桃子有滋陰潤燥、生津止渴的功效，民間的“桃養人”一說，正是由此而來，但桃子表皮有一些小絨毛，有些人會對這些絨毛過敏，可以在洗桃子的水中放些鹽，這樣就能輕鬆將絨毛洗淨了。

4、葡萄

每年8月中旬是葡萄上市的季節，而且此時葡萄的價格也最爲親民，因此這時是喫葡萄的好時機，這個季節的葡萄個個果肉豐腴，口感甜美，其中的花青素等物質具有抗氧化的作用，非常適合女性食用，葡萄中的果酸還有助消化、增食慾等作用，可以說葡萄全身都是寶，就連它的皮和籽中都含有豐富的黃酮類物質，因此在喫葡萄時記得“喫葡萄不吐葡萄皮”，將整顆葡萄入口食用更能將葡萄的營養完全體現出來。

5、獼猴桃

獼猴桃也稱爲奇異果，是秋季的時令水果之一，酸甜多汁，營養價值極高，但熱量卻十分低，是減肥人士的最愛，獼猴桃中維生素C含量十分高，在水果中名列前茅，每天食用一個獼猴桃就能補充我們1天所需的維生素C，但平時買回家的獼猴桃還未完全成熟，可以將獼猴桃和蘋果、香蕉放置一起，用密封袋封好，利用蘋果香蕉自身的催熟劑“乙烯”促進獼猴桃變軟變甜。#美食測評團#

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