【花生，性價比最高的營養堅果】花生自古即有“長壽果”的美譽，其蛋白質、不飽和脂肪酸含量比肉、蛋還高，有“植物肉”之稱，價格卻是堅果中最便宜的，性價比很高。《生命時報》採訪專家，教你從一粒花生中，收穫不爲人知的健康好處。