在中国商业纪录片历史上,《舌尖上的中国》堪称是一个响当当的时代大爆款,它抛弃了大工业时代下机械化、流程化的视角,而是选取了田园牧歌式的打开方式,展现的不仅仅是美食,更是人与自然的关系。近期,擅于以自然为载体呈现美食魅力的《舌尖上的中国》团队(以下简称《舌尖》团队)将镜头锁定一款天然矿泉水,再现了“天人合一”的和谐之美。

此次出镜的是康师傅旗下一款定位中高端的包装水——涵养泉,在《舌尖》团队呈现下,涵养泉的前世今生徐徐展现,产品“大自然的馈赠”的定位在视觉化的表达中,深深嵌入了观众的脑际。

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据闻,《舌尖》团队一向以极致追求而被圈内圈外所赞许,如此匠心的团队在挑选合作伙伴的时候自然格外讲究,但是当对涵养泉进行充分调研后,他们与康师傅一拍即合,合力打造了上述质感大片。

中国饮料界资深玩家康师傅何以征服顶尖制作团队?或许从涵养泉的内外兼修上能找到答案。

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涵养泉何以征服顶尖团队定制质感大片

根据弗若斯特沙利文2020年发布的行业研究数据报告显示,随着中国消费者健康意识增强及消费能力的提升,近年来天然矿泉水在包装饮用水类别中增长非常快。从2014年至2019年,这个类别的复合年增长率为18.4%。

涵养泉的问世可以说正当其时,正处于天然矿泉水冉冉上升之际。作为天然矿泉水的典型代表,涵养泉出身不凡,水源分别取自世界三大黄金水源地之一的长白山、世界文化与自然双重遗产黄山、海棠香国乐山,自带“天然”基因。面对这一“大自然的馈赠”,一向崇尚中华传统文化的康师傅在产品定位上为其赋予了浓厚的东方特色,“涵养泉”的取名传达出产品经由地底深层矿岩层天然溶滤日积月累的品质,在时间的淬炼下,每一口都柔软甘醇清冽。也正是这些品质让《舌尖》团队对涵养泉刮目相看。

中国饮食文化素有“遇水而兴,随水流动”的说法,有着“烹调之圣”美称的商汤一代名厨伊尹便曾说:“凡味之本,水最为始”,也就是说烹调美味,第一重要的就是水。始终对食物持有崇敬之心的《舌尖》团队尤其知晓水对于美食的重要性,涵养泉的的前世今生引起了他们的兴趣,因此他们历时8天,跨越四座城市,见证了一滴水的历程:遇见那些地底的深层矿岩,与世隔绝至少30年,在与矿岩们的朝夕相处中,溶滤出足够的微量元素及偏硅酸等天然矿物质,只为补充人体珍稀养分。

这个兼具质感与带感的大片拍出了人类对于天然与美好的向往,甚至还升华出“山水有相逢,来日皆可期”的人生韵味。不少网友看完了都说:太起范儿。这也从侧面印证了康师傅此次重磅出击在品牌层面确实实现了加分的效果。

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涵养泉如何不断升维走花路

如果说地底多达三十多年的孕育是涵养泉的“内修”,出道两年多来,在高端会议、文化产业等领域斩获多项重磅合作,则证明了涵养泉在“外修”方面彰显出的硬实力。

涵养泉便再次成为2020年新华网全国两会访谈、连线唯一指定用水,这已是涵养泉第三次亮相高规格会议直播间,凭借意蕴无穷的东方韵味和难以替代的品质优势赢得了各界的认可。

不论是获得新华网两会访谈的青睐,还是曾相继亮相世界互联网乌镇峰会、中国企业家博鳌论坛、进博会等高端会议,都让涵养泉一路升维,已是名副其实的“中国高品质产品力名片”。

在竞争日益激烈的当下,运用升维策略增强产品的竞争力成了很多企业的经营之道。但不论是运用高科技手段还是高超的营销战术赋能产品,最底层的逻辑都是产品自身的品质实力,涵养泉对矿泉水品质的天然滋养追求和对水源地的高标准要求,这本身就已经是一种升维模式。涵养泉正是这样的典型。

单就营养价值而言,涵养泉富含偏硅酸,含量高达30mg-75mg/L,这一物质有着“水中黄金”的美誉,具有保护血管弹性、增强皮肤弹性、促进骨骼发育等作用,而普通食物一般不能提供偏硅酸,它只存在于天然矿泉水中。

无疑,涵养泉的这一利益点切中了当下年轻人对于养生、变美的追求,在市场层面本身就存在强大的消费基础——越来越多消费者还把涵养泉当成了泡茶首选,据他们反馈,用涵养泉泡茶,更能品尝出幽幽茶香,沁人心脾。

茶和涵养泉都生于天地之间,基因里都自带天地灵气,如果说两者是最强CP,可以说是一点也不为过。这种场景消费也为涵养泉提供了广阔的发展前景,中国作为茶叶大国,对茶叶有着根深蒂固的情结,在文化层面已经为涵养泉孕育了坚实的基础。

近几年,天然矿泉水在市场层面呈现出强劲的增长趋势,咨询机构对天然矿泉水的未来走势也给予了乐观展望。数据显示,2019年至2024年,预计天然矿泉水的复合年增长率将达到14.2%。

正处于这一赛道的涵养泉,显然凭借产品力和品牌力已经走向了一条花路,乘风破浪,奔涌前进。

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