雖然說立秋了,可是對於目前還處在三伏天中的中伏,後面還有一個末伏,酷熱的天氣還需要持續工作一段時間。在這個揮汗如雨的季節,小夥伴們都要記得補充水分哦,平時多喝一些溫開水,多喫一些水果蔬菜,清熱降火的食物不僅僅能夠 多喫一些。另外一個夏季雨水比較多,尤其是我們南方地區溼氣比較重,平時生活飲食除溼類的食材也可以適當的多喫一些。接下來菜衛衛給小夥伴們分享一道南瓜小米糊,香甜水潤,清熱去火,很適合這個夏天喝。

小米本身富含蛋白質、氨基酸、碳水化合物及多種礦物質,營養能夠 說是非常全面。另外小米還具有清熱止渴的效果,對於一些脾胃虛寒,消化不好有着非常好的持續改善效果,是一道老少皆宜的食材。南瓜作爲這一季節時令蔬菜即新鮮又營養,南瓜中還含有南瓜多糖,多喫會對增強抵抗力很有幫助。南瓜搭配小米來製作成米糊,不僅有小米的濃香,又有南瓜的香甜,水潤止渴,比骨湯更適於夏天。立秋前後,天氣特別熱,記得做這一南瓜小米貼給家人喝,接下來菜衛衛給小夥伴們分享這道南瓜小米糊的具體做法,濃香鮮甜,特別水潤,很適於立秋前後喝。,感興趣的小夥伴,不妨在家試試!

南瓜小米糊

原材料:

一百五十克南瓜,四十克小米。

具體步驟:

第一步,將準備好的四十克小米放入碗中,用清水將其清洗一次,放在一旁備用。

第二步,將準備好的南瓜,將其去皮去籽,用清水清洗乾淨後,將其切成小塊,放在一旁備用。

第三步,取出一個破壁機,用清水清洗乾淨,再將清洗好的小米,切好的南瓜塊放入破壁機中,倒入八百毫升到九百毫升的清水,蓋上蓋子。

第四步,將裝好的破壁機杯安裝上主機,按下米糊鍵即可。

第五步,時間一到,南瓜米糊就製作好了,倒入到碗中,稍微晾涼即可食用。

小提示:

1,這邊菜衛衛用的南瓜是貝貝南瓜,其他類的南瓜也是能夠 的,可是要注意的是需要去皮,這樣製作出來的南瓜米餬口感比較好。

2,因爲南瓜本身就有甜味,所以在製作的時候不需要添加白砂糖。

3,因爲破壁機直接在裏面邊打邊煮的,要是家裏沒有破壁機的,可以用料理機打成米糊,再將其倒入鍋中,添加適量的清水將其煮開即可。

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