虽然说立秋了，可是对于目前还处在三伏天中的中伏，后面还有一个末伏，酷热的天气还需要持续工作一段时间。在这个挥汗如雨的季节，小伙伴们都要记得补充水分哦，平时多喝一些温开水，多吃一些水果蔬菜，清热降火的食物不仅仅能够 多吃一些。另外一个夏季雨水比较多，尤其是我们南方地区湿气比较重，平时生活饮食除湿类的食材也可以适当的多吃一些。接下来菜卫卫给小伙伴们分享一道南瓜小米糊，香甜水润，清热去火，很适合这个夏天喝。

小米本身富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物及多种矿物质，营养能够 说是非常全面。另外小米还具有清热止渴的效果，对于一些脾胃虚寒，消化不好有着非常好的持续改善效果，是一道老少皆宜的食材。南瓜作为这一季节时令蔬菜即新鲜又营养，南瓜中还含有南瓜多糖，多吃会对增强抵抗力很有帮助。南瓜搭配小米来制作成米糊，不仅有小米的浓香，又有南瓜的香甜，水润止渴，比骨汤更适于夏天。立秋前后，天气特别热，记得做这一南瓜小米贴给家人喝，接下来菜卫卫给小伙伴们分享这道南瓜小米糊的具体做法，浓香鲜甜，特别水润，很适于立秋前后喝。，感兴趣的小伙伴，不妨在家试试！

南瓜小米糊

原材料：

一百五十克南瓜，四十克小米。

具体步骤：

第一步，将准备好的四十克小米放入碗中，用清水将其清洗一次，放在一旁备用。

第二步，将准备好的南瓜，将其去皮去籽，用清水清洗干净后，将其切成小块，放在一旁备用。

第三步，取出一个破壁机，用清水清洗干净，再将清洗好的小米，切好的南瓜块放入破壁机中，倒入八百毫升到九百毫升的清水，盖上盖子。

第四步，将装好的破壁机杯安装上主机，按下米糊键即可。

第五步，时间一到，南瓜米糊就制作好了，倒入到碗中，稍微晾凉即可食用。

小提示：

1，这边菜卫卫用的南瓜是贝贝南瓜，其他类的南瓜也是能够 的，可是要注意的是需要去皮，这样制作出来的南瓜米糊口感比较好。

2，因为南瓜本身就有甜味，所以在制作的时候不需要添加白砂糖。

3，因为破壁机直接在里面边打边煮的，要是家里没有破壁机的，可以用料理机打成米糊，再将其倒入锅中，添加适量的清水将其煮开即可。

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