俗话说的好“荷莲一身宝，秋藕最补人”，到了秋天正是莲藕上市的最好时节，卖价也不贵，基本上都是2块钱一斤，不但可以凉拌，还能炖汤。秋天最易产生肺热，会让我们时不时的想咳嗽几声，心情也易变得烦躁，一周之内隔三差五的吃上几次莲藕，可清心安神、滋阴润燥、缓解咳嗽，非常有利于肺部的健康。

除此之外，秋天吃秋藕还有着润肠通便、清热凉血、健脾止泻、强健胃黏膜的功效，对于一些秋天的小毛病，都有着非常不错的疗效。例如以下这些。

01.治呕吐，取来藕汁、甘蔗汁、荸荠汁、芹菜汁各1杯，100g的白糖，把它们放在一起混合，混合均匀之后，煮热喝下，就能有效的缓解呕吐。

02.治消化不良，取来青皮和茯苓各10g，麦芽15g，鲜藕60g，把它们放在一起用水来煎服，早晚各喝上一次，每日一剂，连着服用3天左右，治消化不良疗效显著。

03.治鼻出血，取来鲜藕，把藕节捣烂出汁液，一些汁液来饮用，一些汁液滴入鼻孔中，都可以有效的缓解鼻出血。

04.解酒除疲，取来藕汁和生姜汁各半碗，把藕汁和生姜汁混合均匀饮用，或者把藕汁兑白开水来饮用，一天喝2次，每次1小杯，都可以有效的解除酒醉引起的疲劳感。

除了以上这些功效外，莲藕中还富含维生素A、维生素C和维生素E等各种皮肤所需要的矿物质，常吃有助于皮肤排毒，帮皮肤补充水分。

注意：大家在选藕时，尽量去买那些又短又粗的莲藕，这种莲藕营养吸收的更好，吃起来口感也好，对于7孔的莲藕适合炖汤，吃起来会比较甜糯，而对于九孔的莲藕吃起来脆甜，则更适合凉拌或清炒。